大家都知道飯店是久經(jīng)不衰的行業(yè)，而且開飯店的人數(shù)不勝數(shù)，飯店行業(yè)競爭能力也很大。接下來小編帶你了解一下給飯店取名的方法。
以姓氏起名
用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。
以地名起名
以一個城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客，在北京由于重復(fù)的地名較多，特殊的情況也應(yīng)三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。
以風(fēng)味起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū)，往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應(yīng)正宗川菜的 “金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。以風(fēng)味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時間，使用餐有的放矢。
給飯店起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。起治意識影響不好的店名會使顧客產(chǎn)生誤解，如“東洋飯店”、“民國火鍋城”、“大日本餐廳”這些店名會對社會造成不良的影響，都應(yīng)禁用。
飯店名字起得好不好，吸不吸引人，都會影響在人們中的印象，好聽的飯店名字也會更加的吸引更多的顧客。雖然現(xiàn)在有許多的飯店名字大全，但是尋找適合自己飯店的好聽的名字，那還需要飯店管理者需要懂得取好聽的飯店名字的技巧和原則。
起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩，用詞應(yīng)簡潔并使用正規(guī)的簡化字。
無論飯店起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。應(yīng)以易讀、易記，念上去發(fā)音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發(fā)生歧義為準。
飯店起名時字數(shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產(chǎn)生疑難，效果必然不好。
給飯店起名一定要名實相符，不要把本來規(guī)模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。總想與名牌餐館混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如：“譚佳菜”與“譚家菜”，要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。
飯店起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會讓顧客產(chǎn)生誤解。如：“實心餃子店”、“威虎山土匪雞店”等，對于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應(yīng)盡量不予起用。
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