宴請(qǐng)成功與否，除主人招待周到、熱情外，客人的密切配合是其中的重要因素。參加宴會(huì)者應(yīng)做到以下各項(xiàng)要求。
可按宴請(qǐng)性質(zhì)和當(dāng)?shù)亓?xí)慣，贈(zèng)送花束或花籃。
參加任何宴會(huì)，無(wú)論處于何種地位，都少不了與同桌人交談，特別是左右座。如互相不認(rèn)識(shí)，可先做自我介紹。
接到邀請(qǐng)后，能否出席應(yīng)盡早答復(fù)對(duì)方。接受邀請(qǐng)后不宜隨意改動(dòng)。萬(wàn)一因故不能應(yīng)邀出席，須深致歉意。
入座后，不可玩桌上的酒杯、盤碗、刀叉、筷子等餐具。主人招呼即可以進(jìn)餐。西餐進(jìn)食，正確的做法是取得食品，即可開始食用，因?yàn)槿耸忠环荩恍璧却Ｈ〔藭r(shí)一次取得不要太多，需增加時(shí)，待侍者送上再取。進(jìn)食時(shí)要文雅，吃東西時(shí)應(yīng)閉著嘴細(xì)嚼慢咽，盡量不發(fā)出聲音;喝湯時(shí)不要啜，湯菜太熱，稍涼后再食用，忌用嘴吹去熱氣;嘴內(nèi)有食物時(shí)切勿說(shuō)話;吃剩的菜、用過(guò)的餐具、牙簽及骨刺等都要放入骨盤內(nèi)，忌隨意亂扔;剔牙時(shí)，要用手或餐巾遮口。
祝酒需了解宴會(huì)的性質(zhì)，為何人何事祝酒，特別要了解對(duì)方的祝酒習(xí)慣，以便做必要的準(zhǔn)備，使祝酒辭不失高雅而具有針對(duì)性。碰杯時(shí)，主人和主賓先碰，人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意，不一定每杯必碰。宴會(huì)上的相互敬酒，可活躍氣氛，但要適度。
宴請(qǐng)過(guò)程中，無(wú)論天氣如何炎熱，均不得當(dāng)眾解開紐扣、拉松領(lǐng)帶、脫下衣服。
如主人恭迎，則應(yīng)趨前向主人握手、問(wèn)好、致意，隨主人或迎賓人員引導(dǎo)，步入休息廳或宴會(huì)廳。如果單獨(dú)到達(dá)，則先到衣帽間掛大衣和帽子，然后前往主人的迎賓處，向主人問(wèn)好。如是節(jié)日慶祝活動(dòng)，就表示祝賀。
賓客一般均宜略早一些到達(dá)為好，過(guò)早或過(guò)遲、提前無(wú)故退場(chǎng)等都被視作不恭和失禮之舉。
一般由侍者或女主人(主人)引導(dǎo)客人入席。各人應(yīng)按座位的姓名卡入座，不可隨意亂座。坐姿要端正、自然。
吃梨、蘋果等水果，不要整個(gè)咬，可先用水果刀切成幾瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿吃，削皮時(shí)刀口朝內(nèi)，從外往里削。香蕉先剝皮，用刀切成小塊塊。橙子用刀切成塊吃，柑桔、荔枝等則可剝了皮吃。其余如西瓜、菠蘿等，一般已去皮切成塊，吃時(shí)可用水果刀切成小塊用叉取食。
通常是清咖啡，有時(shí)加牛奶、糖塊，飲姿要文雅、有禮。