日本是一個多山的島國,那么日本的禮儀是怎樣的呢?日本有哪些禮儀習俗和禁忌?下面是為大家準備的日本的禮儀習俗和禁忌,希望可以幫助大家!
一、見面的禮儀
日本是個注重禮儀的國家,在日常生活中,都互相問候,比如“你好(こんにちは)、再見(さようなら)、請多關照(どうぞよろしく)”。在日本人之間,傳統的打招呼方式是脫帽鞠躬,一般相互之間是行30度和45度的鞠躬禮,初次見面,向對方鞠躬90度,鞠躬彎腰的程度如何,取決于你們的親密程度。鞠躬越低,越表示你尊重他。對于外國人不要求一定這樣做,可輕輕點點頭就可以了。見面時,一般都是由別人來介紹你,自己介紹自己是被認為不禮貌的,即使是在大型的聚會。
二、贈送禮物的禮儀
在日本贈送禮物是很平常的,只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴請,總是隨手帶點禮物,禮物不需要昂貴,可帶一些小飾物、鑰匙扣、質量好的巧克力和小蛋糕等等,表示一下敬意和好意,這已經成為日本人的習慣。不過贈送的禮物要講究包裝,有時候比禮物還重要,一件禮品不管價值如何,往往要里三層外三層的用包裝紙包得嚴嚴實實。禮品包裝紙的顏色也有講究,黑白色代表喪事,綠色為不祥,也不宜用紅色包裝紙,最好用花色紙包裝禮品,禮品包裝之后再系上一條好看的緞帶或紙繩。土特產品、手工藝品、有實用價值的禮品都是讓人喜歡的禮物。
互贈禮物在日本文化里占了很重要的角色,所以經常攜帶一些小禮品在身上,以備在收到禮物時可回贈給對方。另外當你外出回來,最好帶些當地的紀念品(約價值2-5美元左右)給朋友或同事。要注意的是,贈送禮物時,不要贈送“梳子”,也不要隨便將梳子借給他人用,因為日文中的“梳子”的發音與“苦死”同音。不要贈送白色的花、百合花、茶花和荷花,因為這些花跟葬禮有關。最好也不要送盆栽植物,雖然有些盆景會接受。送禮時要送單數(除了9外),而且“4”也是忌諱的。在收到禮物時不要馬上當著客人的面打開,以免引起尷尬。
三、脫鞋的習俗
在日本,進入室內時,都要求脫鞋,換上拖鞋,以便保持室內干凈。到日本人家里做客,客人更要主動脫鞋,自覺地換上主人準備好的拖鞋,進大門、上廁所、進廚房和去陽臺都要分換專用的拖鞋,但進入到塌塌米房間時,就只能穿著襪子進去,所以記得穿干凈、沒有異味的襪子。
四、飲食禮儀
在日本,開始用餐之前要說“我要開始用餐了(いただきます)”,在吃完后要說“謝謝您的款待(ごちそうさま)”。在用餐時,經常使用到筷子,不過使用時要注意的是,在任何場合,都不要將筷子垂直插在米飯中,這樣做被視為不尊重,只有在葬禮時才這么做的。用餐完畢,要把筷子橫放在盤子上或放回到筷子盒。還不能用你的筷子夾菜給別人,或用筷子指向其他的東西或人、移動盤子或者碗、在空中停留太久,或者隨意擺弄它。如果筷子已經使用了,那么就要用筷子的另一端從共用的盤子取食物到自己的盤子中。第一次與人見面時,要用雙手捧著酒喝,吃東西時,要把胳膊抬高過桌子。
敬語可以這樣學日本人喝什么醬油新增網絡日語能力考課程10套在日生活,省錢妙招時尚英語-美式生活在日留學生的生活情況一覽在日使用ATM機和信用卡的技巧國外80后和國內80后的生活年,50招翻新你的生活跟朋友或同事去吃飯,別人沒吃的時候,不要自己獨自先吃東西,這樣被視為失禮。另外每個人都要輪流給別人倒水,不要只給自己倒水,這是不禮貌的。如果喝好了,就把自己的杯子斟滿,表示你不需要水了。另外,外出吃飯的帳單大家應該平分的。在餐館和酒店吃飯不需要給小費。
五、沐浴的習俗
日本人洗澡不僅是為了洗凈身體,而且是將身體浸在浴池或大澡盆里,慢慢地暖和身體,放松心情的一種習慣。當住在日本人的家里或到公共浴場沐浴時,要特別注意,擦洗身體和去除污垢都在浴池外面進行,不要把肥皂或沐浴露放在大澡盆或浴池里。浴池里的熱水可以加溫,當熱水減少時,可以再添水加溫。非常親近、互相信任的幾個朋友會進同一個浴池,最后一個人洗完澡后,要放掉浴池里的水。
抽煙要在規定的地方抽(走路抽煙,在一些地方可能會被罰款)。
站在自動扶梯的左邊,排隊要站在隊伍的后面,即使你很著急到你目的地(緊急情況下才能插隊過馬路時,左右看,并走人行橫道。避免在火車或巴士上使用手提電話。
在日本,汽車是靠左行使的。要站在黃線外等候火車,遵守先下后上的規定。在火車上給年老的人讓座。不要在別人面前接吻、嚼口香糖。不要在公眾場合大聲說話、走路時不要抽煙。
一.語言禁忌
日本人有不少語言忌諱,如"苦"和"死",就連諧音的一些詞語也在忌諱之列,如數詞4的發音與死相同,42的發音是死的動詞形,所以醫院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。用戶的電話也忌諱用42,監獄一般也沒有4號囚室。13也是忌諱的數字,許多賓館沒有13樓層和13號房間,羽田機場也沒有13號停機坪。
在婚禮等喜慶場合,忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語言。商店開業和新店落成時,忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜 、流失、衰敗及與火相聯系的語言。交談中忌談人的生理缺陷,不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼,而稱殘疾人為身體障礙者,稱盲人為眼睛不自由者,稱聾子為耳朵不自由者等。
二.社交禁忌
日本人接待客人不是在辦公室,而是在會議室、接待室,他們不會輕易領人進入辦公機要部門。日本人沒有互相敬煙的習慣。拜訪日本人的家庭,要事先約好。進入日本人的住宅時必須脫鞋。在日本訪問時,窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。
日本沒有請同事到家與全家人交往的習慣。日本人從來不把工作帶到家里,妻子也以不參與丈夫的事業為美德。日本人抽煙多喜歡自己抽,很少主動敬你一支,因為日本人認為香煙是有害身體的。日本人一有傷風咳嗽,外出時就戴上白色的口罩。
三.穿衣禁忌
日本人穿衣都是右向掩衣襟,而人死下葬時,要左向掩衣襟。因為在與現實陽世完全相反的陰間,死者的裝束也要與人間相反。因此日本人是不會買左向掩衣襟的服裝,哪怕是國際名牌。結婚時,如果日本新娘身著傳統和服,忌著羽織(外褂),因為江戶時代禁止女性著羽織,此后只允許深川的藝妓穿著,因此現在的新娘在婚禮上是絕不穿羽織的。犯禁忌引發不吉利或降低身份。
四.送禮禁忌
日本人在送禮時,多采取這樣的作法:即送些對主人毫無用途的禮品,因為收禮的人可轉送給別人,那個人還可以再轉送給第三者。日本人對裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感,因為狡猾狐貍是貪婪的象征。到日本人家作客,攜帶的菊花只能有十五片花瓣,因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
五.飲食禁忌
就餐時禁忌口含或舌添筷子,忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來,否則會被認為缺乏教養。日本人飲食中的禁忌,在日本的不同地區或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是,吃飯或喝湯時發出聲響,日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認為是用膳者對飯菜的贊美或吃得香甜的表現。
六.宴會禁忌
日本不流行宴會,商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習慣。商界的宴會是在大賓館舉行的雞尾酒會。在宴會上就餐時,忌諱與離得較遠的人大聲講話。講話時禁忌動手比劃和講令人悲傷或批評他人的話。
在有關紅白喜事的宴會上,禁忌談論政治、宗教等問題。在較大型的宴會上因故要中途退場時,禁忌聲張,否則會使主人不歡,他人掃興。
七.商業禁忌
談判時,日本人用拇指和食指圈成O字形,你若點頭同意,日本人就會認為你將給他一筆現金。在日本,用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。
八.顏色和花卉禁忌
日本人大多數信奉神道和佛教,他們不喜歡紫色,認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色,認為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花,認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物,因為它是皇室家族的標志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜等。
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1.不同角度的鞠躬
十五度左右以示友好。
與身份地位高于自己的人打招呼,或是服務業從業人員迎接客人時,鞠躬三十度左右。
在冠婚葬祭等正式場合一般鞠躬四十五度左右。
最為鄭重的鞠躬是九十 度,一般用于滿懷誠意地感謝或道歉。
2.坐姿
在電車內,坐著時可稍微把腰身放低,制造適度的緊張感。站立時以腰部為中心集中意識,背肌會自然地伸展。可以對著電車門的玻璃檢查自己的姿態。
正坐時應面帶微笑,從 頭頂到腰身保持挺直,兩膝并攏,雙手平放在兩膝上。如果感到雙腿麻痹,可以試著將重心移到一只腿上并活動腳趾。
3.地鐵卡很重要
乘坐地鐵或火車需用智能卡。在便利店就可以買到這種卡,如果想繼續使用的話,別忘了充錢。
4.打車很貴
提前用日語將酒店的完整地址寫下來,萬一迷路了,這個很管用。公共交通系統運營至午夜。如果碰巧滯留到午夜后,可以選擇等到凌晨五點做公車。打的在日本是很貴的。
5.乘坐交通工具
乘坐飛機、新干線、電車 等交通工具時,如果自己坐在靠窗的位置,起身或坐下時要向旁邊的人說聲“不好意思”; 將手肘放在扶手上時不要越過邊界; 若想放倒活動靠背椅,先向坐在身后的人詢問一聲,得到允許 后再將其放下; 不要將座位號碼弄錯。
6.在餐廳
在傳統的日本餐廳里,您在進門前需脫鞋,在餐桌前跪下吃飯。別忘了穿上漂亮的襪子。當您在餐館結賬的時候,雙手交叉呈X狀,店員看到后就會過來。
7.一次性筷子的分開方法
拿到膝蓋上方,朝著上下方向以扇形分開,切勿往左右方向掰開。
8.芥末
為了不讓芥末的風味流失,刺身在蘸上芥末與調味 料后直接食用,不要讓芥末溶解在醬油里。
9.點壽司
點壽司前如果先點白肉 刺身會讓人覺得你是懂行之人,并對你刮目相看。點完刺身后再點壽司。
10.食用壽司
職人在制作壽司時非常講究醬油與米飯的狀態,壽司做好之后應立刻食用,否則米飯沾上醬油后容易散 開。若坐在吧臺邊可以直接用手拿著吃。
11.湯碗開蓋法
單手按住食器,另一只手橫向捏住碗蓋底部; 將碗蓋從內向外掀開,并切斷滴下的湯汁; 雙手拿住碗蓋,內 側朝上置于托盤一側。
12.品茶
如果茶碗附帶碗蓋,則將碗蓋稍微傾斜著輕輕取下。取下的碗蓋放在茶碗右側, 用茶托壓住一點。飲茶完后將碗蓋蓋上。和果子則用附帶的竹簽切成四份。如果是一口大小的干果子也可直接用手拿著吃。
13.端茶方法
將茶碗與茶托分別放入托 盤,將托盤置于碗架或榻榻 米上,再在托盤上把茶碗與茶托配好。雙手將茶端出, 如果有點心,則先端點心再端茶。將點心放在客人的正 左側,茶碗放在正右側。茶碗一般從客人的右后方端出, 根據情況也可從左前方端出。 茶碗上若有圖案,則將有圖案的那一面面向客人放置。 茶托上若有木紋,則將木紋 的方向與客人平行放置。
14.自助食用懷石料理
在使用地爐的茶室中,初炭點完后,主 人會端出盛著懷石料理的托盤,托盤上放有飯碗、湯碗與向付,以及一雙杉 材的利休筷。在主人說過“請拿起筷子”后,客人將兩碗蓋同時取下,疊放 于托盤之外,接著拿起筷子開始食用米飯。主人按照人數端出放著引杯(酒 杯)的杯臺與溫酒壺,這時可以敬一杯 酒。若不是特別尊貴的客人,可以自行 添飯,懷石料理一般為自助食用。主人 敬完第二次酒后,會端出燒烤食物與勸 酒菜。向付、燉菜、燒烤菜肴加上湯汁 被稱為懷石中的“一汁三菜”。之后, 為了再次敬酒會端上“八寸”(在八寸 方形的杉木盆里放著海味與山珍,因此得名)。在整個懷石的品嘗過程中,一 共會端菜兩次,敬酒三次。
15.必帶小禮物
拜訪別人時帶去的小禮品在老字號店鋪或名店挑選較為合適。但如果是關系較好的朋友,可選擇自制 的果醬或餅干以示關系的親密。遞禮品的時機應選 在進屋后面對主人時。若是冰激凌、盆栽等可能將房 屋弄臟的物品,則應于脫 鞋前,在玄關處遞給對方。 同時可以說兩句自謙的話 語,如“不知是否合您的口 味”“一點菲薄之禮”,或是“聽說這家店的點心特別好 吃”等。禮物若放在紙袋中, 應把禮物拿出再遞給對方, 離開時將紙袋帶走。
16.去別人家做客
進入日本人家里的時候,把鞋留在門外,穿上主人遞給的拖鞋。如果房間里鋪有榻榻米,需脫下拖鞋。但是可以光腳或穿著襪子踩在榻榻米上。當需要用主人家的廁所時,需要換上擺放在廁所里的拖鞋。不要在廁所里穿那種在起居室或臥室才用到的拖鞋。在正式的傳統茶飲儀式上,男士可以翹二郎腿而坐,女士必須雙腿整齊并攏。
17.進入室內
外套與圍巾等,應在進 門前自覺脫下,里子朝外 搭在手臂上。這點是源于日本人崇尚清凈的傳統, 不能將外衣上沾染的灰塵 帶入室內。
18.如何開隔扇
用離拉手較近的那只手 將隔扇拉開 10cm 左右,把 手放到離地板約 10cm 高處, 再將隔扇推開約 30cm,另 一只手將隔扇開至身體能通 過的程度,再向房間內稍稍 敬個禮,便可起身進入房間。
19.“廁所已打掃干凈”
日本人在家有將廁紙的 邊緣兩角往里折成三角形 的習慣,這是“洗手間已打 掃干凈”的信號。然而在 他人家中借用洗手間后,不 應再碰手紙,以免將其弄臟。使用時沿著虛線完整 地將手紙撕下,為了方便下 一位使用者。
20.交換名片
換名片的時機,是在雙方見面之后立刻進行。 所以盡量事先將名片夾放 在方便掏取的地方。 交換時為表謙虛,可比對 方的持名片高度略低一些。
交換名片時要起立,稍微彎腰,用雙手手指握住卡片遞給對方,卡片內容也要面朝對方。·當你收到他人的卡片時,一定要仔細對待并將其放入錢包,不要將其隨便放入衣服后兜內。
21.泡溫泉
帶好水壺或礦泉水以避免脫水; 自帶浴巾和毛巾; 進入浴場前請先將身體洗 凈,從離心臟最遠的右腳開始,依照右手、左腳、左手的順序淋上熱水,讓身體先習 慣溫泉的溫度; 泡完起身 時不要突然站起來,慢慢站 立后再用浴巾擦拭身體。
22.正確的參拜方法
通過鳥居,先整理好衣裝,參道中央不應踩踏,從左右兩側慢前進。在途中“手水舍”停下洗手。
單手拿勺,清洗另一只 手。雙手洗凈后用右手舀 水倒入左手掌心,將嘴巴湊 過去含水漱口,再換手重復 一遍。注意嘴巴不要直接 觸碰勺子。最后將勺子沖 洗干凈放好。
站在拜殿正前方,輕輕 行禮之后搖鈴; 往功德箱 內投入香錢,深深低下頭進 行二次參拜; 將雙手放于 胸前合掌,右手錯開放在左 手第一關節下方的位置,拍 手兩次; 之后將手指并攏 (意為與神合為一體)祈愿; 最后進行九十度鞠躬,參拜 結束。結束后下一個臺階, 輕輕行禮并退下。關于抽 簽,如果抽到不太好的簽, 可以系在神社指定的地點, 抽到好的神簽可以帶走。
23.觀看歌舞伎
歌舞伎的觀眾平均年齡較高,穿和服的觀眾 很多。除了歌舞伎表演,享受現場的氣氛也很重要。挑選和服時,比起華麗的會客和服,江戶碎花紋或大島綿綢等更與歌舞伎的感覺相配。如果不習慣和服,也可身著稍微時髦的洋裝。
24.如何欣賞插花
和室一般將插花裝飾在佛龕上,在 欣賞和室內的花卉作品時,應正坐在相距佛龕約 30 厘米的位置,將扇子 放在膝前,雙手輕觸榻榻米,向花敬 上一禮。再將佛龕內的畫軸、插花形態與構造、容器依次觀賞,之后懷著 對插花人感謝的心情向作品再施以一 禮。在欣賞插花作品時,雖然可以近 距離品味花的香氣,但是花朵易謝、 草木易折,應做到不要碰觸作品。
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