南瓜相信朋友們都不會陌生，南瓜在我們的生活中非常常見，是夏秋季節(jié)的瓜果蔬菜之一。南瓜又稱為麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、瘌瓜、番南瓜、陰瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、老緬瓜、番蒲等等。下面是小編精心推薦的南瓜的功效與作用及禁忌，僅供參考，歡迎閱讀!
南瓜的功效與作用
1.南瓜具有防癌治癌的效用。南瓜對于食管癌和胃癌以及結(jié)腸癌均有很好的防治功效，另外還有助于肝、腎功能的快速恢復(fù)與增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生功能。
2.助消化。南瓜具有保護(hù)胃粘膜及助消化的作用;南瓜能夠有效的促進(jìn)膽汁分泌，防止粗糙食品的刺激，加強(qiáng)胃腸功能蠕動，幫助食物的迅速消化。
3.降血糖降血壓。南瓜能夠有效的調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維護(hù)血糖和血壓的正常，食用南瓜是減肥食品哦。
4.預(yù)防前列腺的功能。南瓜的種子里含有脂類物質(zhì)，對前列腺增生等泌尿系統(tǒng)疾病均有很好的防治作用。
5.常吃南瓜，還可心使大便通暢，肌膚紅潤有光澤，尤其對女性具有美容養(yǎng)顏的功效。
6.南瓜可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里富含的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸都是良質(zhì)油脂，對中風(fēng)有很好的預(yù)防作用。
一般人群均可食用
1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
1、解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
5、促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
1，患有糖尿病的患者們來說，南瓜中含有大量的糖分不宜多吃;
2，患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者也是要避免食用南瓜;
3，不建議與羊肉，醋，菠菜，紅薯，帶魚以及紅棗同食;
1，氣滯中滿者、胃熱熾盛者及濕熱氣滯者應(yīng)少量食用;
2，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者禁止食用;
3，不建議與羊肉，醋，菠菜，紅薯，帶魚以及紅棗同食;