紅豆和薏米都是人們常用來食用的保健食物,而紅豆薏米粥更是極具食療效果,所以備受人們的喜愛,那么紅豆薏米的具體功效有哪些呢?下面是小編精心推薦的紅豆薏米的功效與作用禁忌,僅供參考,歡迎閱讀!
紅豆薏米的功效
1.美容排毒
薏米性涼味甘淡,可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝,具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用,將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效,非常適合有此需求的女性食用。
2.祛濕健脾胃
薏米,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
3.消腫減肥
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用薏米,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
1.補血養氣 紅豆薏米粥具有補血養氣的作用,因此對于心悸、頭暈、心力不足等癥狀具有很好的療效。如果在煮粥的時候,再加點桂圓效果會更好。
2.解燥除熱 我們平時常見的紅疹、痘痘其實都是體內上火的表現,而紅豆薏米粥具有解燥除熱功效。因此我們可以通過食用紅豆薏米粥來達到消除紅疹和痘痘,如果要讓清火效果更好些,還可以在粥中加入百合、蓮子一起煮。
3.祛除寒氣 薏米紅豆粥具有去寒的作用,對于因體內有寒氣而引起的感冒,薏米紅豆粥具有食療作用,如果在粥中加入幾片生姜,效果會更好。如果不喜歡姜的味道,還可以在粥中加些紅糖,也能起到治療感冒、祛除寒氣、補充體能的作用。
4.化痰止咳 薏米紅豆粥具有治療咳嗽的作用。平時生活中我們可以將梨切成丁,等到紅豆薏米粥煮好之后,再將梨丁放入一起食用,就能夠達到清肺、化痰、止咳的作用。
5.治療失眠 食用紅豆薏米粥還具有治療失眠的作用,因此睡眠不佳的朋友不妨試一試。
紅豆薏米茶是由紅豆、薏米仁、赤小豆等材料組成的祛濕健脾的佳品,能經常喝,具有健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿等功效,適宜體內濕氣較為嚴重的人喝。
紅豆:氣味甘酸,有健脾化濕的功效,脾胃虛弱的人非常適合,常吃紅豆可以滋補五臟,補氣益血,排毒排便的功效。
薏苡仁:別名薏米,歸脾、胃、肺經,性涼味甘,福建、河北、遼寧盛產;其主要功效是利水消腫、補肺、清熱排膿、健脾去濕、舒筋除痹等功效。
赤小豆:豆科作物,中國南北均有栽培,性平味甘酸,有利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿的功效與作用,同時,其還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖等作用。
芡實:水生草本植物,性平味甘,歸脾、腎經,具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶等功效與作用。
1、哺乳期的女人不適宜喝紅豆薏米茶,因為媽媽吃的東西,也會帶給孩子,雖然紅豆薏米茶祛濕效果好,但是孩子卻不能食用。同理,孕婦也不能喝紅豆薏米茶。
2、有腎病功能不全的人不能和紅豆薏米茶。雖說紅豆薏米茶屬于養生類食品,但是,其代謝也是通過肝腎,因此不能讓本身不好的腎,添加過多的負擔。
3、對紅豆薏米茶中某種配料過敏的人,也不適宜喝。
1.紅豆薏米粥是一種保健粥,其中紅豆利尿,薏米解毒,因此二者相結合具有清熱瀉火的功效。但是脾胃虛寒的人卻不宜多吃紅豆薏米粥,否則容易讓胃不舒服。
2.紅豆薏米粥不可空腹食用。另外還不能一次性吃太多,否則容易引起腹瀉腹痛。
3.紅豆薏米粥最好是在早飯后、午飯前食用,因為這段時間脾胃剛剛開始工作,在這個時候吃更容易被人體消化吸收。
4.在煮紅豆薏米粥的時候不可加入大米。雖然這樣看起來粘稠,喝起來也更可口。但是薏米和紅豆的去濕作用卻因為大米大大降低了。這是因為大米是本身含有濕氣的作物,能直接抵消這款粥品的去濕功效。