龍抬頭六大民間風俗
一、剃頭
從生理上來說，因為很多人信奉“正月不剃頭”的說法，導致到二月的時候頭發已經很長了，為了必要的衛生清潔也該去剃頭理發。除卻客觀的因素，主觀上自然是為了圖個吉利，畢竟這一天是“龍抬頭”之日，很多地方將這一天定為剃頭日。
通過理發來與“龍抬頭”相襯，寓意著也能給自己“抬抬頭”，保佑在這一年順順利利。那么，為什么與龍相襯就能順利呢?因為在我國古代是農業社會，龍行“布雨”之責。一年能否風調雨順、河清海晏和莊稼大豐收，全看龍王爺給不給面子。
因此，對于龍大部分人都是飽含著是崇敬之情，在二月二這一天，通過與龍做相似的動作來博得龍王的好感獲得好運。雖然這個說法純粹是封建迷信，所求也不過心理安慰與寄托但也同樣重要。試想若是心靈無處安放，整個人就會顯得很空虛，所以也不要小瞧了民間這些傳統習俗，它們是在無形之中增加人的精神力量。
二、不做針線活
古人認為，鬼神與凡間的世界相通，故而會在特定的日子降臨凡間。因此，若是凡人行事不小心觸怒鬼神，便會招來災禍。二月二這一天是龍神降臨凡間的日子，此時若是做針線活便會被龍神視為不敬，在許多農村都說針線會扎瞎龍眼，破壞自己一年的氣運。除此之外，也有地方在這一天不洗衣服，因為擔心洗衣服時洗壞龍皮。
三、春游踏青
二月二春游踏青相傳起于唐代，彼時長安之人為了豐富業余生活會在二月二這一天約好伙伴一同出去踏青。在他們看來，在春天來臨之際野外空氣清新，多走走看看可以陶冶情操，放松身心，為接下來新一年辛苦勞作做好準備。
這個習俗保留到了現在，在各個學校中也會有春游的這一個項目，無形之中將傳統習俗傳承至今。“學子春游”更是有一番說法，寓意為來年學業開個好頭，輕輕松松完成學業，實現人生理想。
四、吃龍食
二月二作為龍神降臨之日，人們在這一天的飲食上會有很多講究，最為普遍的便是所有飲食都以龍為名。比如一些地方會在二月二之前蒸好春餅，吃春餅名為“吃龍鱗”，吃面條名為“吃龍須”，吃餛飩名為“吃龍眼”，吃餃子名為“吃龍耳”;若將面條和混沌一塊煮，又被稱之為“龍拿珠”，吃蔥花卷餅又叫“吃龍皮”。
總而言之，要把龍身上的東西都放到自己身上，以此行龍運，都代表著人們祈福的愿望，希望新的一年龍運加身、事業昌隆、順順利利。
五、祭祖拜神
“祭祖拜神”在古代的重大節日中是必不可少的活動，人們相信只要自己足夠真誠，先祖和神明便會在冥冥之中保佑自己。
六、孩童開筆禮
二月初三是文昌帝君的誕辰之日，所以在二月初二這一天要進行“開筆禮”，可能這個習俗在現代少有人知曉。在古代社會中，讀書人在讀書之前需要行四禮，其中“開筆”又稱之為四禮之首，表明將要正式開始學習。用習俗的形式將讀書賦有一種隆重的儀式感，讓自己更加認真地對待這件事。
龍抬頭節又稱春龍節、春花節，鄭州民間傳統節日之一。民間傳說在唐朝武則天當政時期，因得罪玉皇大帝而被罰三年無雨，人間河干溝竭，樹枯苗死，人們難以過活。司管天河的龍王心中不忍，在陰歷二月初二這天私自給人間降雨，因而受到責罰。人們用炒熟的玉米花、豆子供獻龍王，報答其救命之恩，因此感動了玉皇大帝，允許龍王繼續為人間降雨。以后二月二祭龍王，相沿下來成為節日。
每到二月春風以后，黃昏時“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍抬頭”。
其實龍抬頭的意思就是指大地經過冬眠，百蟲開蘇醒，經過了立春、雨水、驚蟄等節氣，我國很多地方都開始進入雨季，這也是大自然的規律，不過在古時，“龍”在人們心中占有很高的地位，是祥瑞的化身，也是風雨的主宰，所以人們都普遍認為這是“龍”的功勞。
寓意新的一年吉祥、鴻運當頭。
二月二，又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日，也是傳統春節過去后的第一個節日，中國人講究討彩頭，對于頭部也是非常之重視，，如《禮記》中記載“三月之末，擇日剪發為鬌，男角女羈”說明起碼早在漢代，我國民間便已對剃發時間有了一定的要求。
龍抬頭是春節之后的第一個節日，因此民間有龍抬頭去理發，以求鴻運當頭、新的一年運氣、福氣滿滿的訴求，寄托吉祥、美好的寓意。
1、出嫁女兒，忌在娘家過二月二
二月二龍抬頭之日不能回娘家的原由，主要是在古代因為小媳婦新婚后，到二月初二的時候便不能住在娘家了，而婆家人為了讓小媳婦早日回婆家而流傳出來的俗話。演變到后來，若是小媳婦一直在娘家住，婆家人會在二月初一就把小媳婦接回家去。按照舊社會的風俗，剛新婚的小媳婦年前年后都必須在婆家伺候公婆與丈夫，到了正月十六以后的日子可以暫時回娘家住，當作是休息日，但只能住到正月底，過了正月必須回家。因為二月二以后就是民間的春耕了，還得下地干活。
2、不動針線，不用剪刀
在我國古代，龍被古人看作是神圣的象征。“龍頭銜”這天因此多了些禁忌，以防傷害到蒼龍，影響全年的運氣。婦女們在這一天是禁動動針線和剪刀的，因為蒼龍在這一天會抬頭觀天下，使用帶針帶利刃的東西會刺傷龍眼。
3、忌說“吃醋”
在我國中原諸省的方言中，因為“吃醋”都被看作是“妒忌”層面的含義，到了二月二因為本身這個節日就是喜慶的，所以當時人怕小心眼兒影響吉利，于是就把“忌諱”叫做“醋”，而用忌諱就是吃醋的意思。
1、吃春餅 “ 龍鱗 ”
春餅，是一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅，二月二吃春餅也被叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內卷入醬肘子、豬頭肉、醬鴨肉等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。春餅配菜種類多，但有個共同特點，都是鮮嫩的時令菜蔬和野菜，一口咬下去，滿口都是春天的味道。除了傳統的菠菜、豆芽、薺菜、芥菜，現在流行的芽苗菜做配菜也很好，香椿芽炒雞蛋、蘿卜苗拌干豆腐絲、涼拌豌豆苗，卷著吃口感也非常清新。另外， 紫甘藍、苦苣、生菜、彩椒等都可作為新式配菜。除了配菜上的改進，春餅本身也可改進一下，和面時加點雜糧粉，做成雜糧春餅，營養更加豐富。把配菜一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。
2、吃餃子 “ 龍耳 ”
餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。
到了二月二，家家戶戶都會包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去，醫學不發達，染上病就不容易治好，大概人們認為“龍抬頭”會鎮住一切病害，吃了“龍耳”，龍會保佑自己身體健康，祛除百病，到現在還流傳著“二月二吃水餃，百病懼龍體外跑”的順口溜。
3、吃炸油糕 “ 龍膽 ”
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”
4、吃面條 “ 扶龍須 ”
龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細如發絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師，在立春當日，做了一種細如發絲的面條，宛如龍須，皇帝胃口大開，龍顏大悅，贊不絕口。從此，這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。