寫日記是很好的習慣，在除夕的時候，可以將自己的見聞感受都寫在里面，以下是小編為大家整理的資料，歡迎閱讀。
除夕，好熱鬧啊!人們忙得不亦樂乎，貼了對聯又掛年畫;噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷;啪啪啪的焰火聲就像北京天安門舉行盛大的慶祝會似的，穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照著得如同白晝。家鄉的除夕之夜到處洋溢著一派喜氣洋洋的景象。
夜幕降臨了!等候多時的我和姐姐高興地拿出了“萬花筒”。我興沖沖地拿了焰火和打火機，準備實施我除夕之夜的第一個計劃——放焰火。我們放的第一炮是“一嘯沖天”，隨著一聲巨響，天空頓時如同白晝，好壯觀哦!緊接著是“天女散花”，所謂天女散花，顧名思義，那一定是非常漂亮的場面。你看，果真不出所料，仙女們在天空中把一籃子花毫不憐惜地撒向人間。那些花在空中飄飄悠悠，美麗極了!剎時，空中成了五彩繽紛的世界。我和姐姐高興得手舞足蹈。隨后，我們又放了 “降落傘”、“七仙女”、“百花奔放”……
我除夕之夜的第二個計劃，毫無疑問，當然是看春節聯歡晚會了。我們一家子環坐在電視機前，興致勃勃地等候著春節聯歡晚會的到來。高興之余，突然爸爸的臉陰沉下來。我想：爸爸這是怎么啦?容不得我多想，爸爸此時拉開了話匣：“現在的日子真是天堂的日子啊!”爸爸突然冒出了這么一句話，我百思不得其解，急忙追問“爸爸，什么天堂的日子啊?”爸爸此時旋小了電視機的音量，對我們說：“孩子，你們是不了解的呀!過去我們這些老百姓可苦啦!”
“你們看到今天年夜飯桌子上的菜了嘛，多么豐盛。這要是在過去，想都不敢去想啊!”爸爸點著了一支煙，吸了一口，語重心長地說：“我常聽你爺爺說，他那個年代，過年能有肉吃，就滿足了，就有許多人羨慕。我記得你爺爺的這么一件事：那年春節前，你爺爺挑了一擔舊書到后周去賣。他用賣書的錢買了一刀肉，回來總舍不得吃。想吃肉了，就朝掛著的豬肉看看。幾個月過去了，那掛肉仍好好地話著。一天，你爺爺用木梯爬上去一看，只剩下一張皮了——肉全被老鼠吃了!就這樣，人舍不得吃，卻成了老鼠的美餐，多么的可惜啊!”說著，爸爸站了起來，用手比劃著，對我們說：“你們這些小孩現在簡直是掉進了蜜罐里，什么沒有得吃呀，過年出去拜年，餐桌上是‘三層樓’啊!特別是近幾年，改革開放，農民走上了致富路，生活水平提高了，餐桌上的變化更大。連天鵝肉都能吃到。你們要珍惜今天的幸福生活啊!”
是啊，現在勞動人民的生活水平的確是提高了不少。這一切，全靠黨的富民政策好，全靠黨的領導好啊!
今年的除夕之夜，我們貼對聯、掛年畫、放焰火、看電視，盡管是忙了一點，但稱得上是豐富多彩，使我在忙碌之中學會了許多。而最使我難忘的還是“聽回憶”，爸爸的一席話使我對過去了解了許多……或中秋之夜，月圓如鏡，月華如洗。當家家戶戶擺出月餅，柚子，石榴，核桃，花生，西爪等果品，邊賞月，邊暢談，其樂陶陶，其景融融，何其快哉。這是多么美好的圖景啊。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”好一首王安石的“元日”。過春節，過除夕，是中華民族的傳統節日，蘊含著深厚的文化習俗。
除夕之夜，我們全家人圍坐在一起，興致勃勃地說著笑著，其樂融融，真是個幸福難忘的時刻。
說到除夕，大家都非常熟悉。在除夕家家都要放鞭炮趕走“年”，貼春聯迎來“春”，長輩們給子孫包紅包，給子孫們送去新一年中最美好的祝福。最重要的是，在除夕之夜，家家都要做年夜飯，包餃子，共渡這快樂的時光。
下面說說我們家的除夕之夜吧。晚上9點多，奶奶說該包餃子了。我急忙說，“你們可不能落了我這個包餃子高手。”媽媽瞅了我一眼說：“咱家怎么又出來一個吹牛皮大王呀，不，你爸是吹牛皮大王，那你就是二王”;“那可不行，我是吹牛大王，那我女兒應該是吹牛高手”，爸爸自豪地說著。“真不愧是父女倆呀!”媽媽無奈地補充著。“不對，不對，這還有一個睡覺大王呢。”我急忙說道。這時大家將目光轉移到了爺爺身上，原來爺爺不知在什么時候睡著了。大家一同哈哈大笑，對我的說法非常贊同。這時奶奶慢慢地說：“我孫女包餃子還真有兩下子，等會兒給你們露兩手，讓你們瞧見瞧見。”只聽爸爸說：“這個吹牛皮大王啊，應該讓給你奶奶，她才是名副其實呢!”這時候大家笑得更是前俯后仰了。奇怪的是，這么大的聲音都沒能吵醒爺爺，大家都不知道該說什么。好了，這段小插曲先告以段落。接下來，開始正式進入“餃子加工制作過程”。先用刀割下一小塊面團，在面粉里滾一圈，省得搟面皮時，面餅會粘到搟面棍上，然后用手掌心在小面團上用力按一下，小面團就變成了一個較厚的小圓餅。再用滾皮工具——一根圓柱形的小木棒(搟面棍)用力在小面團上滾來滾去，直到滾薄為止。別看這活簡單，搟餃子皮是很有講究的。要求搟出的餃子皮中間厚，周圍薄，這樣包出的餃子既不露餡，又有“精神”。就這樣我們搟了一張又一張，不一會的功夫，餃子皮全部備好。
接下來我們要開始包了。包餃子倒是挺簡單，難就難在包出的餃子要美觀。只見媽媽先把餃子皮平放在手上，再把餃子餡放在中間，然后把餃子皮周圍有規律地捏著小皺褶花樣，像一個個小元寶整齊擺放在簾子上。媽媽的技術很高，就像餃子館里包餃子的叔叔阿姨們，嫻熟地不得了。而我包的餃子呢，正好跟媽媽相反，餃子的模樣比媽媽包的差多了，餃子邊的花紋一點都不好看，而且擺放在那兒，一點都不端正，東倒西歪，像一群小懶豬，無精打采。但有一點是可以保證的，基本上不會露餡。媽媽和奶奶把包好的餃子端去煮。一會，香噴噴的餃子端上桌來。“快出去放炮呀”爸爸說道。我急忙拽著爺爺全家人又飛快地跑出去觀看煙花禮炮。這時爸爸燃放得禮花已經“騰龍出世”了，綻放在夜空中的禮花真得像一條盤旋的巨龍，威武極了，漂亮極了。大家都沉浸在“花的海洋”，笑聲的世界。我歡呼著，跳躍著，高呼著：“我們都是龍的傳人，我們要永遠屹立在世界的東方!”這吶喊聲飄到了小溪旁，這吶喊聲飄到了全國人民的心中。燃放完禮花，我們不約而同地回到屋里圍坐在擺滿豐盛佳肴的餐桌旁。喝著紅酒，揣著壓歲錢，看著春晚，那氣氛，那滋味甭提有多美了。平時我不太喜歡吃餃子，但除夕之夜的餃子可是我的酷愛。因為除夕之夜的餃子可以帶來吉祥，帶來快樂，而且我親手包的，那意義就更大了。別說是十個，就是二十個三十個我也一口氣能吃掉。
今年的除夕之夜過的非常有趣，我期待著明年的除夕更加美好……
除夕的夜晚可真熱鬧 !家家戶戶掛起了大紅燈籠，燃起了鞭炮。“噼噼啪啪、砰砰……”一陣陣震耳欲聾的鞭炮聲給這個美好的夜晚增添了不少喜慶的氣氛。
大人們忙得不可開交：媽媽和奶奶像變魔術似的，變出了一桌豐盛的年夜菜來。爸爸和爺爺忙著張羅餐具、燃放鞭炮。我呢?也不閑著，到親戚家拜年去，這年可沒白拜-----大大小小的紅包滿載而歸!
吃年夜飯啦!哇!滿桌子的菜都是我愛吃的：清水煮螃蟹、白灼蝦蛄、煸炒白粿、荔枝肉、清燉鮑魚……我迫不及待地大吃特吃起來，都忘了送祝福了。媽媽看到我這般的吃相，笑吟吟地端起酒杯對我說：“來，別忙著吃，媽媽祝你學習進步，天天開心!”我連忙舉杯回敬：“祝媽媽永遠年輕!”“祝爺爺奶奶福如東海壽比南山!”“祝爸爸事業有成!”“呵呵呵……”全家人都笑開懷。
吃完年夜飯，爸爸搬出了一大捆煙花，用香點燃了導火線，“嗞嗞嗞……砰——”一聲巨響，迷人的煙花現身了，猶如金孔雀開屏，只是轉瞬即逝。“砰——”又來了一個，宛若天女撒下的是萬般水晶。接著夜空中開了紫玫瑰，她只是匆匆露了一下臉，就悄然離去。看!又來了一陣流星雨。還有的都來不及擺個POSS就溜走了……迷人的煙花真令人陶醉!
除夕夜可真熱鬧!剛過完年，我就盼望明年的除夕了。
看了除夕日記的人還看
1.
2.
3.
4.
5.
6.