每年有不少人過萬圣節(jié)，西方人尤為重視，你知道萬圣節(jié)的特色菜單嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面小編就給大家介紹萬圣節(jié)的特色菜單，感興趣的一起來看看吧!
薏米南瓜粥
原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。
調(diào)料：清水、冰糖。
做法：
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。
2.鍋中水燒開，放進(jìn)大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。
3.然后放進(jìn)南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關(guān)火。
南瓜鮮蝦沙拉杯
原料：南瓜100克、蝦2只、時令水果80克。
調(diào)料：沙拉醬。
做法：
1.將南瓜洗凈去皮上鍋蒸熟改刀切成1厘米見方的小塊。蝦去頭、殼，入鍋焯熟。
2. 時令水果切同樣大小的塊， 與南瓜、蝦裝杯，加沙拉醬調(diào)勻即成。
藍(lán)莓南瓜
原料：南瓜200克、藍(lán)莓醬50克。
調(diào)料：薄荷葉、蜂蜜。
做法：
1.南瓜去皮切塊上鍋蒸熟后壓成泥，放進(jìn)蜂蜜調(diào)勻，裝進(jìn)盤中壓實，再倒扣出來切成菱形塊碼盤。
2.上澆藍(lán)莓醬，最后再點綴薄荷葉。
南瓜米粉蒸肉
米粉肉很多人都愛吃，其實也可以和很多別的東西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸，吃過之后就知道一口里面南瓜和肉兼?zhèn)涞母杏X和一口南瓜一口肉決然是不一樣的。
百合蒸南瓜
秋天很容易就犯了咳嗽，這道菜里面有平喘鎮(zhèn)咳的百合，而南瓜補(bǔ)中益氣幫助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。
棺材蛋糕
在各種溫情脈脈、熱熱鬧鬧之前，先給乃們看個萬圣節(jié)餐點必備“重口味”!魔都首個吸血鬼主題咖啡屋，似乎最適合在這個洋人鬼節(jié)去探訪!吸血鬼咖啡、女巫手指餅干、“血袋”飲料....。。聽起來就有點小恐怖，文弱的美眉們還是帶上男票一起吧……，歌劇院的裝修風(fēng)格和昏暗燈光，腔調(diào)還真是蠻足的!記得試試這款西洋傳統(tǒng)六邊棺材帶有十字架裝飾的棺材蛋糕，配合墻上蝙蝠光影和暗黑系調(diào)調(diào).。。
Hey,這個萬圣節(jié)~你準(zhǔn)備好接受來自吸血鬼的邀請了么?
【美食區(qū)域】吸血鬼咖啡Vampire Coffee
【地址】國庠路28號1樓1103室(近政益路)
【價格】50元
魔幻玫瑰冰淇淋
神神怪怪的萬圣節(jié)自帶魔幻色彩!就從這里開始吧~曾經(jīng)風(fēng)靡吃貨屆的魔都首家科學(xué)實驗主題餐廳，自帶高大上神秘感。仿若神奇的實驗過程，讓食材在均勻攪拌過程中瞬間降溫固化，水分子來不及移動而形成極細(xì)小的冰晶---[噢耶]就是分子冰激淋啦!特意拗出玫瑰花造型，被分裝進(jìn)玻璃容器，還真有種“科學(xué)怪人”為你特別呈現(xiàn)的感覺!不僅樣子嗲，口味也特別，不含任何添加劑的榴蓮、芥末神馬的，在馬卡龍色系的偽裝下，還真是叫喜歡新奇事物的姑娘們心動不已!再加上如夢如幻的干冰特效，分分鐘給你魔幻想象~別看已是晚秋之際，給High到爆的萬圣節(jié)之夜一絲清涼，就是它咯~
【美食區(qū)域】Just Like it!
【地址】靜安嘉里中心南座SB1-07B
【價格】86元
紐約市也特別在萬圣節(jié)晚上舉行巡游，讓一群吸血鬼，僵尸，女巫，科學(xué)怪人等齊齊現(xiàn)身，還歡迎市民到場參觀，到會者不限年齡、性別，不分階級、國籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。
其實這些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼臉更非常可愛，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會一樣。
在各式各樣的裝扮角色中，以女巫僵尸一族最多人扮演，而那些專賣萬圣節(jié)用品的店鋪也特別準(zhǔn)備這類衣飾出售，以迎合大眾所需;與此同時，生產(chǎn)商每年更會把當(dāng)年大熱的人物造型包括面具及衣物推出市場，務(wù)求令更多人投入西方傳統(tǒng)節(jié)日的熱潮里，如在電影<哈利波特>的小巫師造型，已是許多孩子必選的扮演角色。