立春節(jié)氣的由來
自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始，立春作為節(jié)令早在春秋時(shí)就有了。現(xiàn)在是根據(jù)太陽黃經(jīng)度數(shù)定節(jié)氣，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春，立春于每年公歷2月3-5日交節(jié)，立春為歲首，立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味著新的一個(gè)輪回已開啟。古人十分重視立春，有迎春之儀。
立春節(jié)氣有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動(dòng)。意思是說雨水節(jié)氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。大雁開始從南方飛回北方。草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
1、咬春
咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷、嚼蘿卜之俗，一個(gè)“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食，稱為春盤。杜甫《立春》詩曰：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)”。
2、田艾籺
田艾籺是春季常見的時(shí)令食品。在開春時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長(zhǎng)鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長(zhǎng)的全盛時(shí)期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長(zhǎng)滿絨毛。據(jù)《食物本草》里介紹，田艾具有祛濕，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品，祈禱風(fēng)調(diào)雨順。
3、踏青
立春后，人們?cè)诖号ㄩ_的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
4、鞭春牛
鞭春牛，又稱打春。就是鞭打用土做的春牛，人們用這種方式表達(dá)對(duì)新一輪農(nóng)業(yè)周期五谷豐登的美好愿景。盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣。除了黃歷上有春牛圖外，各地年畫中也普遍刻印春牛圖，作為春節(jié)期間的吉祥圖。
時(shí)至立春，人們明顯地感覺到白晝長(zhǎng)了，太陽暖了。
氣溫、日照、降雨，這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于上升或增多。小春作物長(zhǎng)勢(shì)加快，油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加，應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。
農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到，早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春，但是華南大部分地區(qū)仍是很冷"白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花"的景象。這些氣候特點(diǎn)，在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。
立春禁忌要講究，兔年吉祥又如意
不能回娘家
立春這一天，出嫁了的閨女不能回娘家。為什么呢?春乃一年之始，古時(shí)女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的運(yùn)氣帶回娘家啦，再就是，春歸娘家去，來年又一春，就是要再嫁人了。
不看病
立春之日不看病，如果看病就意味著一年都沒有好運(yùn)氣。這個(gè)說法不過是去討個(gè)好彩頭，就像大年初一不看病一樣。
不理發(fā)
立春之日不理發(fā)，理發(fā)則不吉利。發(fā)乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的，這是提醒世人為人處事都要遵循自然五行之道啊!
不要躺著
立春之日不要躺著，要坐坐或者站起來走走。這是說春暖大地，這天是陽氣開始起步、起升的時(shí)刻，應(yīng)該站立或者坐著喜迎新春的到來，對(duì)于健康的人而言，迎春是個(gè)好習(xí)慣。
不口出污穢言語
忌諱吵架、不要做口舌之爭(zhēng)，和和氣氣，喜迎春之至。這是好傳統(tǒng)，也是美德。立春乃一年之始，立春口舌，全年不吉，是非麻煩，諸事不利，因此在立春日做好自我調(diào)劑，開開心心迎接新的一年。
不搬遷
立春之日莫搬遷。這是交接之時(shí)，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，便動(dòng)蕩搬遷，新的一年何來安穩(wěn)日子?順應(yīng)天地者，天人和諧，必然自天佑之，吉無不利。