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谷雨七大傳統風俗

| 梓炫

谷雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最后一個節氣,谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,以下是小編整理的谷雨七大傳統風俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

谷雨七大傳統風俗

谷雨七大傳統風俗

祭倉頡

清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北。每年的谷雨,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。

吃春

谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。

喝谷雨茶

福建的茶農們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

祭海

谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

谷雨貼

谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。

谷雨的氣候特點

俗話說:“雨生百谷”。降雨及時而且雨量充足,谷類作物能夠茁壯生長。谷雨節氣就有這樣的涵義。谷雨時節的四川盆地,“楊花落盡子規啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,盆地的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了盆地北部和西部部分地區外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。川西南低海拔河谷地帶業以進入夏季。

盆地春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時已能滿足。盆地老旱區的經驗證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強抗旱能力,獲得高產穩產。

谷雨:斗指癸。太陽黃經為30°。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋潤大地五谷得以生長,所以,谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后,種瓜種豆”。

谷雨的來歷

關于谷雨節的來歷,據《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。這一天,下了一場不平常的雨,落下無數的谷米,以慰勞圣功,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節氣中的一個,這就是現在的“谷雨”節氣。

但是,在民間,陜西省關中流傳著這樣一個故事:相傳在四千多年前,軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天,黃帝發現了德才出眾的倉頡,任命倉頡做了史官。他以結繩記事,國家大事記得清清楚楚,很受黃帝賞識。后來結繩記事日顯落后。一次,倉頡隨一個獵人外出狩獵,獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。倉頡深受啟發:“一個足印代表一種事物呢!”回家后,倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水,不恥下問,把看到的各種事物都按其特征表示出來。依類象形,始創文字。因他制字有功,感動了天帝,當時天下正遭災荒,便命天兵天將打開天宮的糧倉,下了一場谷子雨,天下萬民得救了。

倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北,墓門刻了一副對聯:“雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵。”人們把祭祀倉頡的日子定為下谷子雨的那天,也就是現在的“谷雨節”。如今,每逢谷雨節這天,白水縣史官鎮一帶都舉行拜倉頡的廟會。

谷雨的含義

谷雨節氣含義一

谷雨是二十四節氣的第六個節氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。中國古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重干旱,則往往造成危害,影響后期產量。

谷雨節氣的含義二

谷雨節氣的含義是什么,首先得提關于谷雨和倉頡的關系,據《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨,以慰勞圣功,這就是現在的“谷雨”節氣。

谷雨節氣的含義三

谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說,這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。因為在谷雨時節雨水會增多,大大有利于谷類農作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。

谷雨節氣吃什么食物養生

1、小米

谷雨前后,宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物。小米煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。

2、茶膳

谷雨茶是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸,滋味鮮活,香氣怡人。

3、香椿

春季就是吃香椿的季節,很多人會選擇搭配雞蛋一起吃,谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節,這時候的香椿醇香爽口、營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。

4、菠菜

菠菜的營養價值還是很高的,在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素,菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養肝的蔬菜。中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。

5、春筍

在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。

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