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小滿，二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。小滿后，天氣漸漸由暖變熱，并且降水也會逐漸增多，民諺有“小滿大滿江河滿”的說法。小滿，標志著炎夏登場。物至于此，小得盈滿：麥類等夏熟作物籽粒飽滿但未成熟，故稱小滿。
對于北方地區而言，小滿往往是二十四個節氣中日照時間最長的，“給點兒陽光就燦爛”，加上空氣干燥，北方一些地方的氣溫很容易超越南方。小滿有三候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。小滿時節，小春作物即將收獲，中稻全面栽插，農事繁忙，晴天搶收，雨天搶栽。
小滿節氣雨水比較多，是農耕春種的好時節，農耕生產與大自然的節律息息相關，我國古代農耕作物水分補充依托于天上降水與地上河流，江河水充盈是水利排灌的前決條件，農耕主要集中在降水充沛與江河水網發達的地區。
我國的降水主要是由東南季風帶來的，東南季風為我國帶來海洋的水汽，我國東南沿海地區會最先得到東南季風帶來的水汽，形成豐富的降水。西南季風也為我國帶來降水，可影響到我國華南一帶;當西南季風發展強盛時，也可深入到江南一帶。夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國南方地區普遍高溫潮濕多雨。
秦嶺-淮河是南方多雨和北方少雨之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，降雨量急劇減少。從降水的季節分布狀況來看，我國的降水主要集中在夏季，也就是東南季風盛行的時候，所以我國的氣候特征表現為“雨熱同期”。小滿前后的主要天氣特點就是高溫高濕多雨。
1、苦味蔬菜
苦瓜味苦，而且性寒，無毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的選擇。
2、瓜類蔬菜
夏天正是瓜類蔬菜上市旺季。氣溫高，人體丟失的水分比較多，必須及時補充。瓜類共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最多，黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。所以多吃些瓜類蔬菜非常好。
3、涼性蔬菜
夏天對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良就吃些涼性蔬菜吧，有利于，除煩解暑，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
4、殺菌蔬菜
夏天氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔬菜具有殺滅和抑制真菌病毒作用。
1、苦菜
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一，“苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸”，苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。
2、苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
3、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。
4、蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國多有分布。蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分。中醫認為，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃經，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
5、萵筍
中醫認為，萵筍味苦，性微寒，有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，萵筍還具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
6、枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里，大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果，時令性強，并且上市時間短，因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因為枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
7、櫻桃
櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫認為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
8、荔枝
讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產于南方，被譽為“果中之王”。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經。并且，荔枝還有補脾養血、生津止渴、理氣止痛等作用，宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
1、未病先防，預防皮膚病
由于夏季天氣濕熱，易滋生蚊蟲，引起皮膚瘙癢或感染等癥狀，所以，預防很重要。這就要求注意居家和個人的衛生。勤換洗曝曬被褥和貼身衣物，鏟除病菌在濕熱天氣里滋生蔓延的“溫床”。
2、少熬夜，預防內熱上火
由于小滿節氣后日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。如果長期熬夜，造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂，導致內熱上火，很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。
因此，在這個酷熱的夏季，一定要做到內熱、外熱一起處理的，千萬不要讓自己身體熱起來的，所以呢，這段時間就要早點休息，早點起床，做到作息規律的，一定不要熬夜的。
3、注意飲食衛生，預防腹痛、腹瀉等疾病
進入小滿時節，由于天氣變熱，食物很容易變質腐敗。“病從口入”，所以，要尤其注意飲食衛生。盡量避免吃生冷食物，不吃隔夜食物，對于消暑降溫的飲品，也要適可而止，從而有效預防腹痛、腹瀉等疾病。
4、早晚溫差大，衣物不宜驟減
雖然小滿后氣溫明顯升高，但由于雨量增多，早晚的溫差仍然比較大。因此，平時要注意天氣的變化，適時添加衣服。特別是在晚上的時候，溫度還是會降低的，會有一點涼，所以睡覺的時候還是要蓋一點小小的被子的，謹防出現感冒的，出門的時候早晚也是要注意的。
5、保證睡眠時間，適當午休
為順應夏季陽消陰長的則律，應晚睡早起。當然，這里的“晚睡”是相對的，不是一般意義上的熬夜。為了保持人的精力，可適當增加午休。但午休時間不宜過長，以15～30分鐘為宜，多而無益。
6、適宜戶外運動，更益身心健康
小滿節后早、晚天氣較涼快，更適合戶外運動，而以散步等最為適宜。另外下棋、書法等，也是值得推薦的修身養性的方式。而在小滿開始后的夏季，運動不宜劇烈，以防止大汗淋漓，傷陰也傷陽。