為什么立冬要吃羊肉

1.羊肉性溫，立冬后食用可以溫補，增強御寒能力。

2.羊肉富含蛋白質，脂肪含量較少，還含有核黃素、維生素B1、維生素B2、尼克酸等營養物質，有助于人體能量的生成和促進脂肪的轉化，起到平衡飲食的作用。

3.羊肉宜與蘿卜搭配烹調，可以去除羊肉的膻味，滋補的效果也更好。