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立冬南北習(xí)俗差異
立冬南北習(xí)俗存在較大差異，北方地區(qū)有立冬進(jìn)補(bǔ)、立冬吃餃子、立冬燒塔等習(xí)俗，而南方地區(qū)有立冬立冬燒臘、立冬吃蔗的規(guī)定。
北方立冬進(jìn)補(bǔ)：北方很多地區(qū)在立冬這一天，都有吃餃子的習(xí)俗。因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的“交”之意的，立冬則是秋冬之交，所以要吃餃子。
北方立冬吃餃子：在北方地區(qū)，立冬則有吃餃子的習(xí)俗。因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的“交”之意的，立冬則是秋冬之交，所以要吃餃子。
南方立冬燒臘：在南方地區(qū)，人們會(huì)提前準(zhǔn)備好燒肉、臘肉等食品，然后等到立冬這一天或立冬之前一兩天就開(kāi)始用爐子烤肉，讓肉制品變得口感更好，同時(shí)也能起到驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的作用。這種習(xí)俗被稱為“立冬燒臘”。
南方立冬吃蔗：在南方地區(qū)，人們會(huì)在立冬這一天或前后食用蔗糖，因?yàn)檎崽强诟刑鹈?，同時(shí)也能起到滋補(bǔ)身體的作用。其中，最為有名的是南京的“立冬燉”，即在立冬這一天或前后燉制老母雞湯，寓意著整個(gè)冬天都不會(huì)出現(xiàn)凍傷的情況。
立冬，是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。
由于我國(guó)南北緯度、東西經(jīng)度跨度都很大，每個(gè)地區(qū)的氣候類型都有很多，所以每個(gè)地區(qū)的習(xí)俗有很大的不同。不過(guò)，北方和南方的立冬習(xí)俗各有特色。
北方地區(qū)：北方地區(qū)在立冬前后天氣已經(jīng)非常寒冷，人們開(kāi)始制作、服用冬裝，如冬衣、裘皮大衣等。北方地區(qū)立冬的習(xí)俗還包括吃餃子、吃紅薯等食物，以及打獵、捕魚(yú)等活動(dòng)。
南方地區(qū)：南方地區(qū)在立冬前后仍然比較溫暖，人們開(kāi)始制作、服用一些保暖用品，如暖手寶、暖腳器等。南方地區(qū)立冬的習(xí)俗還包括吃南瓜、紅薯等食物，以及跳繩、踢毽子等娛樂(lè)活動(dòng)。