除夕是我國最重要的傳統節日之一，也就是農歷年的最后一天晚上，春節的前一天晚上，因為它往往是在農歷十二月初三十或二十九，所以也叫除夕。除夕的來歷簡介和習俗有哪些?一起來看看除夕的來歷和習俗，歡迎查閱!
除夕的來歷和習俗
相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫”年”，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和”年”斗爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，”年”闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。于是以后人們就用火藥做成了紅色的爆竹，開始在除夕燃放。
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與春節首尾相連?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。
除夕又稱除夜，今又稱大年夜。漢高誘注《呂氏春秋·秋冬紀》云：“前歲一日，擊鼓驅疫癘之鬼，謂之逐除，亦稱儺。”除夕之稱，大約由此而來。今亦稱除夕前一日為小除，除夕為大除，如韓鄂《歲華紀麗》所云，亦稱為大盡小盡。
按歲除驅鬼，今各地有行有不行。漢時于臘前一日舉行，如《后漢書·禮儀志》云：“先臘一日大儺，謂之逐疫。迄，設桃梗郁儡韋茭。”據注云：
《山海經》曰：東海中有度朔山，上有大桃樹，蟠屈三千里，其卑枝門日東北鬼門，萬鬼出入也。上有二神人一日神荼，一曰郁儡，主閱領眾鬼之惡，害人者執以葦索，而用食虎。于是黃帝法而象之。毆除畢，因立桃梗于門戶上，畫郁儡持葦索以御兇鬼，畫虎于門，當食鬼也?！讹L俗通》曰：黃帝上古之時，有神荼與郁儡兄弟二人，性能執鬼。桃梗，梗者更也，歲終更始，受介祉也?；⒄哧栁?，百獸之長，能擊鷙，性食鬼魅者也。
1、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
2、壓歲錢
古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外，有的地區還有送“壓歲果”的習俗。除夕夜，長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發展，現在的“壓歲錢”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分給孩子，討個紅紅火火的好彩頭。
3、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。
4、貼春聯
春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬于楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作于開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京?，F在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
5、燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
在神話故事里有一個惡獸叫做夕，因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里去找吃的，因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。后來一聰明的孩子教大家除掉夕的方法，他的名字就叫做“年”。因為“夕”沒有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節等待著，希望早日除掉“夕”?？墒且荒昴赀^去了，誰也沒有再見過“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條，但是這個傳說和習俗就這樣流傳了下來。
1、除夕的風俗有年夜飯、貼春聯、守歲、燃爆竹、祭祖、掛燈籠、吃餃子、吃年糕、壓歲錢等。除夕是新年的前一天，是當年的最后一天。在這一天，人們會準備許多飯菜，還會包水餃，一家人圍在飯桌面前其樂融融。
2、除夕必須要做的事情就是貼春聯，春聯也叫做門聯，寓意著人們對來年美好生活的向往。通常春聯都是紅色的，一來是增加喜慶的氣氛，二表達了百姓一種驅邪避災、迎接美好祝福的愿望。不過，如果家里有長輩去世的話，就不能貼春聯了，需要連續好幾年不能貼春聯。
3、除夕這天人們還會燃爆竹，早上起來便能聽見爆竹的響聲，當然，如果當地的環境污染比較嚴重，則不能進行放鞭炮，會破壞環境。在很多地方，除夕這天晚上會守歲，就是一整夜不睡覺，年輕人會打牌玩游戲，而年齡較大的人會聊家常。
4、除夕最重要的就是吃團圓飯，很多在外打工的人，在除夕這天都會趕回家中，與家人團聚在一起吃團圓飯，當然，有些人由于工作原因，不能及時趕到家里吃團圓飯。