立春時節在迎春儀式上“打春牛”，又稱為鞭春。民俗，流行于中國許多地區。今天小編整理了打春牛是什么風俗呢(簡介)供大家參考，一起來看看吧!
打春牛是什么風俗呢
打春牛是中國古老的民俗文化。立春時節在迎春儀式上“打春牛”，又稱為鞭春。民俗，流行于中國許多地區。“春牛”，用桑木做骨架，冬至節后辰日取土塑成。身高4尺，長8尺，畫四時八節360日12時辰圖紋。立春前一日，人們到先家壇奉祀，然后用彩鞭鞭打，把“春牛”趕回縣府，在大堂設酒果供奉。男女老少牽“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求豐年。解放前后又出現了“打春牛”的耕作戲，一人系犁，一人掌犁，邊耕邊舞，或游于鄉間，或演出于舞臺，增添節日氣氛，也表達了中國勞動人民對美好生活的熱愛、向往和追求。
作為一種古老的中國民俗文化，據說自西周時期興起。《禮記·月令》記載，先秦時期，每逢孟春之月，天子就要率領三公九卿到郊外迎春。后來，這成了官民共同遵守的禮俗，歷代最高統治者都照行不誤，每年春季"出土牛以示農耕早晚"，縣府的開耕儀式由縣官主持，鄉村的春耕儀式由民間組織主持。歷代沿襲，唐宋尤盛，至今已有3000多年。
傳說神農氏嘗百草、分五谷，開始了農業，三皇五帝，都很重視農業，到周朝的時候，務農的事被提到朝議上，一面制歷，一面責令地方官每年舉行一次迎春的儀式。農為百業之本，春為一歲之首，這“迎春”的儀式，當然要隆重了。立春的前一天，各地的官吏們都要洗澡，穿素服，不坐轎子不騎馬，步行到郊外，聚集鄉民，設桌上供。焚香叩頭之外，還要在供桌前做一個土牛，讓扮作勾芒神的人舉鞭打土牛，這土牛被稱為“春牛”，“打春牛”意思是打去春牛的懶惰，迎來一年的豐收。
“打春牛”從打土牛開始，過了許多年，土牛又換成紙牛，一個紙糊的牛里面裝上五谷，被當作“春牛”，在迎春會上讓“勾芒神”舉鞭狠打，牛被打倒，紙被打爛，里面的五谷流出來，這象征著打出一年的五谷豐登。
又過了許多年，紙春牛又換成了真春牛。據說是有個清廉的大官犯了罪，把他貶去做小官，上任那天，正是迎春之日，他看到地方官在郊外聚眾舉行迎春儀式，“勾芒神”正在用勁鞭打紙春牛，他覺得可笑，于是寫了半首詩，題名叫《春牛榜子》，詩寫道：不得職田饑欲死，兒儂何事打春牛?
他上任以后，認真地關心起農事來，常常脫去官服，走到田間，跟農民一起談桑論麻，還親自跟老農學干農活。他上任后的第一個春天，就把“迎春”的儀式挪在“立春”那天，既不壘土牛，也不糊紙牛，搬來了犁杖，牽來了黃牛，讓衙役們弄個竹筒子扎在地上，里面裝個絨雞毛，看看究竟是什么時候立春。常言說，立春時刻陽氣升，他守著竹筒等著，等到立春的時刻到了，只見那絨雞毛輕輕地向上浮動，徐徐地出了竹筒，輕飄飄地上天了。就在那雞毛輕輕地飄出竹筒時，他迎天抽了個響鞭。牛走了，犁動了，春耕開始了，他犁了一遭又一遭，直犁到日頭落山時才回到衙門。晚上，他詩興大發，提筆在上年寫的半首《春牛榜子》詩下邊，又添了兩句：歲首常思盤中餐，脆鞭一響打出春。從這以后，人們就把立春這天叫“打春” 。
立春日的重要活動，還有“鞭春”。“鞭春”即鞭春牛，又名打春牛。傳說此習俗源于周代，當天子率群臣在東郊迎春時，鞭春牛以示農耕，士民都出城圍觀。但所鞭春牛并非真牛，而是土牛。宋人高承的《事物紀原》說：“周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。”
鞭春牛
鞭春牛的儀式，是由身著青衣、戴青帽的“春官”送土牛于城外，并執鞭擊土牛。鞭春牛之后，眾人一擁而上，哄搶碎牛的散土。此舉名為“搶春”“爭春”，人們認為，“土牛之肉宜蠶，兼辟瘟疫”。
唐宋以降，此風更盛。據宋人孟元老《東京夢華錄》記載：“立春前一日，開封府進春牛入禁中鞭春。開封、祥符兩縣，置春牛于府前。至日絕早，府僚鞭春，如方州儀。”即立春前一日先在皇宮鞭春，次日各州、府、縣行鞭春儀。另外，為滿足民眾喜歡春牛的愿望，彌補市民未搶到土牛的遺憾，一些能工巧匠專門制作了許多精美的小春牛，在州、府、縣衙出賣，人們爭相購買。
后世的春牛，又換成紙牛。春牛身長三尺六寸五，象征一年365天;牛尾長一尺二寸，象征一年十二個月;牛四蹄象征四季;鞭牛的柳條象征春天;柳條鞭長二尺四寸，象征二十四節氣。春牛里面還裝滿了五谷，鞭春之后，紙牛被打爛，里面的五谷流出來，象征這一年五谷豐登。
鞭春背后的文化意蘊是什么?古代社會以農為本，鞭春實際上是一種勸耕的行為藝術，通過打春牛，可喚醒人們一日不可忘耕的意識。春天到了，人容易犯春困，牛也會懶洋洋，揮鞭一打，象征著把人和牛的懶惰都打走，意在鼓勵農耕，發展生產，以祈豐年。
圍繞著迎春、祭春、鞭春等主題活動，后世又演化出舞春(舞春牛)、畫春(畫春牛圖)、戴春(戴春勝)、送春(迎春帖子)、吃春(吃春卷、春餅)、咬春(嚼羅卜)等一系列活動，使立春的禱祝活動更具娛樂性，更貼近生活。我國二十四節氣文化之絢麗多彩，由此可見一斑。