雨水的特點
雨水節氣的特點：降雨開始，雨量漸增，忽冷忽熱，乍暖還寒。
在二十四節氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0℃以上，雪漸少而雨漸多。在氣候溫暖的南方地區，即使隆冬時節，降雨也不罕見。這時大部分地區桃李含苞，櫻桃花開，確已進入氣候上的春天。
雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日)，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公歷2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，雨水節氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。
雨水節氣不僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水節氣意味著進入氣象意義的春天。
1.多吃含維生素的食物
雨水節氣的時候適合多補充維生素，提高身體的抵抗能力。三月初薺菜、豆苗非常嫩，可以多吃一些，其所含的維生素非常多，纖維素也很多。另外三月初的時候很多蔬菜也開始大量上市，而且非常鮮美，所以應該多吃蔬菜，還有各種時鮮的水果，比如橙子，青棗，草莓，芒果等等，補充維生素，增強身體的體質。
2.多喝湯粥
雨水節氣人的脾胃比較虛，所以可以多喝一些粥和湯滋補調理身體，起到健脾養胃的作用。比較適合在家熬的粥有小米粥，紅薯粥，糯米白糖粥，山藥粥，蝦粥，排骨粥等等，多喝粥幫助養胃消化。湯羹類的也比較多，比如牛肉湯，雞湯，排骨湯，冬瓜海帶湯，蘿卜湯等等。所以在雨水節氣多喝粥多喝湯對身體有非常好的益處。
3.少吃辛辣的食物
雨水節氣的時候，氣溫開始有所上升，但是早晚溫差還是比較大的，人體也比較容易燥熱，所以不建議吃辛辣的食物，比如大蔥，大蒜，胡椒，辣椒，也不要飲過量的白酒，容易對身體造成一些傷害。所以在雨水節氣，這些辛辣食物還是盡量少碰或者不碰。
1、勿過早減外衣
“燥寒凍肉，濕寒入骨。”由于春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關節致病。年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。
2、老體弱者勿用冷水
雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。
3、洗頭及時吹干
洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則，水濕留于發際中變涼，“同氣相求”使濕寒聚于頭，由表及里深入顱內，導致頭痛。如毛發未干又被冷風吹過，易出現“偏頭風”之癥。
4、吃食物以平性為宜
“倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻，因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價將貴。“花”與“發”語音相同。有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風調雨順，家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。
在民間有這樣一個傳統，到了雨水時節，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可以盡快懷孕。
搶拜寄
在川西民間，濕意蒙蒙的雨水時節流傳著這樣的風俗。
早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，她們手牽著自己幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。一旦有人經過，不管對方是男是女，是老是少，都要上前攔住對方，把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。這在川西民間就稱做“撞拜寄”，即事先沒有預定的目標，撞著誰就是誰。“撞拜寄”，意在保佑兒女順利、健康的成長。在現今的一些農村仍然還保留著這一風俗，也有的地方演化為向自己的親戚朋友拜干爹的，但拜寄之意都是保佑孩子的健康成長。