4月4日是什么日子有什么講究?4月4日其實(shí)也是個(gè)跟祭祖有關(guān)的節(jié)日，即寒食節(jié)。下面是小編給大家?guī)?lái)的4月4日是什么日子有什么講究，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
4月4日是什么日子有什么講究
寒食節(jié)，因?yàn)槭窃谙臍v冬至后的第105天，因此還被稱(chēng)作“百五節(jié)”，相傳最早是為了紀(jì)念晉國(guó)忠臣介子推而設(shè)定的節(jié)日。古時(shí)候，每逢寒食節(jié)，除了要掃墓祭祖外，在吃的方面，也有頗多的講究。
作為中國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日中，唯一一個(gè)用飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日，寒食節(jié)最為傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，就是吃寒食。對(duì)此，民間還有老話(huà)道，3樣不上桌，福氣不進(jìn)門(mén)，意思是，要吃3樣帶有特殊寓意的食物，圖個(gè)吉祥，這樣就能福氣滿(mǎn)滿(mǎn)過(guò)節(jié)。
第1樣：寒食粥
古時(shí)候，每年到了寒食節(jié)，人們會(huì)禁生煙火，在這之前將粥煮好，留到寒食節(jié)冷食，這一天吃的粥，就被稱(chēng)作“寒食粥”。吃寒食粥，還有祈求吉祥和豐收的寓意。
第2樣：寒食面
寒食面，也是寒食節(jié)常吃的冷食代表，采用的是涼拌的做法，因此無(wú)需再生火烹制。面條的形狀又細(xì)又長(zhǎng)，還有事事順利、健康長(zhǎng)壽的寓意。
第3樣：生菜
寒食節(jié)的節(jié)慶食物，通常都是不需要加熱就可以吃的食物，這當(dāng)中就包括可以直接生吃的蔬菜水果等，比較常見(jiàn)的有生菜。生菜諧音“生財(cái)”，還有招福進(jìn)門(mén)、招財(cái)進(jìn)寶的寓意。
寒食節(jié)原發(fā)地是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史(比端午節(jié)的發(fā)生早358年)。據(jù)《辭源》、《辭海》“寒食節(jié)”釋義：春秋時(shí)，介子推歷經(jīng)磨難輔佐晉公子重耳復(fù)國(guó)后，隱居介休綿山。晉文公重耳燒山逼他出來(lái)，子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，下令在子推忌日(后為冬至后一百五日)禁火寒食，形成寒食節(jié)。
關(guān)于寒食節(jié)起源于介子推在介休綿山被焚的記載，最早見(jiàn)于西漢桓譚《新論·卷十一·離事》，后陸續(xù)載于《后漢書(shū)·郡國(guó)志·太原郡》、《后漢書(shū)·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書(shū)·石勒傳》、酈道元《水經(jīng)注·汾水》、北魏《齊民要術(shù)·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識(shí)》、元代陳元靚《歲時(shí)廣記》等典籍。
歷史上，寒食清明兩節(jié)相近，久而久之，便合為一個(gè)節(jié)日。《唐會(huì)要·卷八十二·休假》明確記載：“(開(kāi)元)二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日為假。大歷十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休假五日。至貞元六年三月九日敕：寒食清明，宜準(zhǔn)元日節(jié)，前后各給三天。”因此，《中國(guó)傳統(tǒng)文化大觀》載：“大致到了唐代，寒食節(jié)與清明節(jié)合而為一。”
柳為寒食節(jié)象征之物，早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門(mén)”的記載，“門(mén)皆插柳”，民間有“清明(寒食)不戴柳，紅顏成白首”之說(shuō)。插柳最早是為了紀(jì)念介子推追求政治清明之意，如今更多的是希望帶來(lái)吉祥。
寒食節(jié)掃墓祭祖，在南北朝到唐前被視為"野祭"。自唐代就把掃墓的日子定為“寒食節(jié)”，后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等，家人或族人同到先祖墳地致祭、添土、掛紙錢(qián)，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。因?yàn)楹彻?jié)是在清明前一兩天，隨著時(shí)間的變遷，寒食節(jié)的習(xí)俗、飲食習(xí)慣和清明節(jié)慢慢重合，于是就成了我們現(xiàn)在的清明節(jié)!