在冬至?xí)r有什么習(xí)俗

 1.祭祀：冬至節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日，相傳源于春秋時(shí)期，人們通過祭祀神靈來祈求豐收，以期來年擁有好的收成。

2.九九消寒：冬至之后數(shù)九，在北方地區(qū)老百姓中，有“冬至吃餃子不凍耳朵”一說。

3.吃水餃：東北有吃餃子的習(xí)俗，相傳吃餃子是為紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景，東漢河南杰人張仲景曾任長沙太守，他辭官回鄉(xiāng)后，看到鄉(xiāng)里不少窮苦百姓忍饑受寒，耳朵凍爛，于是就仿照在長沙時(shí)發(fā)放“祛寒嬌耳湯”的做法，制作了“羊肉餃子”。

4.吃餛飩：相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓生活不得安寧，百姓們十分痛苦。匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角子，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平的日子。因最初制成餛飩是在農(nóng)歷的冬至這一天，所以餛飩又被稱為“冬至餛飩”，并形成習(xí)俗吃餛飩。

5.喝羊肉湯：冬至吃羊肉湯相傳與漢朝大臣蘇武有關(guān)，蘇武在北海牧羊時(shí)餓了只剩下羊肉和羊肉湯了，由于蘇武代表漢朝與匈奴談判形不成共識(shí)，被匈奴人押回牢房一羈押就是19年。

6.吃湯圓：因?yàn)榕疵讏A餅比較貴，窮人吃不起，所以只在冬至的時(shí)候才吃。

7.吃南瓜餅：北方的天氣寒冷，南瓜餅可用來抗凍，又好做又便宜。

8.吃餃子：每個(gè)地區(qū)的人們習(xí)慣不同，有的地區(qū)的人喜歡吃餃子，還有的藥方說吃餃子可治病。

9.紅豆糯米飯：在南方很多地區(qū)都流傳著“冬至吃糯米飯，一年都不會(huì)生病”的俚語。