燒傷是我們日常生活中經?？匆姷囊环N病癥，危害非常大，對于燒傷患者不僅是身體上的折磨，同時也是精神上的巨大打擊?？赐麩齻∪怂偷亩Y物有哪些?下面是小編搜集整理的一些內容，希望對你有幫助。
鋅
缺鋅會使纖維細胞功能下降，鋅主要存在于木耳,海帶等食物中。
脂肪
脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損.魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口愈合有一定益處。
葡萄糖
糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的，在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
蛋白質
飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合,減少感染機會.含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉,牛奶,蛋類等。
維生素A
能夠促進傷口愈合.它主要存在于魚油,胡蘿卜,西紅柿等食物中。
維生素C
可以促使傷口愈合.存在于各種蔬菜,水果中,大棗,辣椒是維生素C的寶庫。
如果要傷口愈合的快一點,就多攝取蛋白質的食物,因為蛋白質能幫助傷口愈合。
治療原則
1、保護燒傷區，防止或盡量清除外源性污染。
2、防治低血容量和休克。
3、治療局部和全身感染。
4、促進創面盡早愈合，盡量減少瘢痕所致的功能障礙和畸形。
5、防治多系統功能衰竭。
治療方法
1、輕度燒傷
最好立即用冷水或冰水浸泡45分鐘，創面用手術皂清洗、清創和徹底沖洗，清除大皰液體，隨后用凡士林或磺胺嘧啶銀紗布覆蓋創面，再用厚吸水棉包裹，繃帶包扎;每2～3天更換敷料以檢查有無感染。
頭面部、會陰部、單側軀干燒傷，嚴重創面感染，適用暴露療法。該法需室內清潔，空氣流通好，室溫30℃左右，相對濕度40%左右，床上用品盡量消毒處理。創面避免受壓，定期翻身，關節部位盡量制動。
2、全身治療
成人Ⅱ度或Ⅲ度燒傷面積超過15%-20%，小兒燒傷面積超過10%的病人，有可能發生低血容量性休克，應進行補液治療，此外，應依據情況給予適當的支持療法。
3、燒傷的感染處理
感染是引起死亡的首要原因。凡創傷分泌物的顏色、氣味、量發生改變，尤其是出現膿性分泌物，創面出現潮濕溶解，或有點狀蟲咬狀變化，提示創面有感染跡象，應用抗生素治療。
必要時需作膿液培養和藥敏試驗。用藥量應足，早期給藥，多主張靜脈給藥，必要時，可2-3種抗生素聯合用藥。若有真菌感染，應給予抗真菌治療。
1、毒熱熾盛
治法：清營涼血解毒
方藥：清營湯合黃連解毒湯加減。水牛角粉10g，生地、玄參、銀花、黃連、丹參、麥冬、黃芩、黃柏、山梔、甘草各15g。水煎，每日1劑分2次服。
若熱毒傳心者，加清心開竅之品，用安宮牛黃丸或紫雪丹，熱邪傳肺者加清肺化痰之品如生石膏、川貝、魚腥草等。
若熱毒傳腎，尿少或尿閉者，加車前子、白茅根、豬苓、澤瀉，若腹脹便干可加枳實、厚樸、大黃等。
2、熱盛傷陰
治法：解毒利濕，養阻清熱
方藥：解毒養陰湯加減。南北沙參各20g，西洋參15g，石斛、玄參、佛手、生黃芪、生地、丹參各12g，公英、麥冬、玉竹、銀花、甘草各10g，生苡仁20g。
若脾胄虛弱者宜調理脾胃為主，以參苓白術散加山藥、扁豆、石斛，呃逆噯氣者加制半夏、柿蒂、竹茹。
3、氣血雙虛
治法：益氣養血，健脾和胃
方藥：八珍湯。人參20g，白術、茯苓各30g，當歸、白芍、川芎、生地、丹參各15g，紅花、桃仁、生黃芪、甘草各12g。水煎服，每日1劑。
若便溏粘臭而頻者，加葛根、白頭翁、廣木香、神曲等，嘔血便血者，加三七、白及、側柏炭、地榆炭、槐花炭。