驚蟄適合吃梨
驚蟄前后，人們易咽干冒火，民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱，滋五臟之陰。”
另外，春天來了氣候比較干燥，很容易口干舌燥、外感咳嗽。
而梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。
驚蟄適合吃草莓
草莓營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等。
草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵，貧血的朋友也可以常吃。
對于脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓，另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗，即可信用。
驚蟄適合吃石榴
石榴是個“營養庫”。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高，種子中含鐵量更是勝于其它水果。
驚蟄適合吃獼猴桃
獼猴桃綠色果肉中營養豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外，原來其纖維素亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質，但并不是人人皆宜。有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭發麻、喉嚨發癢，還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫，嚴重時可致人死亡。
驚蟄適合吃菠蘿
菠蘿可以幫助消化。菠蘿富含菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯后吃菠蘿更加適合。
祭白虎化解是非
古人以白虎為獸中之王，能夠驅邪，驅百害，每年驚蟄日拜祭白虎，驅百蟲，免受蟲害。
同時，在十二生肖當中，有其中的生肖，會犯白虎煞和天狗煞。后逐漸演變成犯白虎煞和天狗煞的生肖，或覺得運氣不順，犯小人的人就會在驚蟄日，祭拜白虎，祈求一年平安順逐，驅除小人與病害。
所謂祭白虎，是指祭拜用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。然后可以打它。
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。
大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。
拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
“打小人”寓意驅趕霉運
在二十四節氣漫長的流傳過程中，不少民間相關的自發活動逐漸演變成民俗，全國各地均有不同。
比如在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的說法，據稱白虎為口舌之神，每年會在這天出來覓食，開口傷人，所謂“祭白虎”，便是祭拜用繪制黃色黑斑紋的紙老虎。
有些地方的土地廟里會有老虎的'圖騰雕塑，祭祀白虎后，要用豬油擦老虎的牙齒，使其難以出口傷人，避免以后一年中的口舌之爭。
“打小人”也是驚蟄當天南方仍然存留的習俗之一
人們在紙上畫好類似人形的東西，以之代替內心痛恨的人，同時以小棒槌等物進行擊打，寓意趕跑小人，終年便不會再有什么霉運。
專家表示，類似這種習俗都帶有一些迷信的因素，屬于在舊文明程度不高時的解決辦法。
在食物方面，驚蟄當天倒并無特別的講究，僅在陜西、甘肅一代留有“吃梨”的習俗，表示可以離家闖蕩。
不過，在專家看來，這實際上是因為春天伊始，乍暖還寒，吃梨的目的是調理身體，“比如有的地方，沒有梨的話會吃棗，用意相似。”
“這么多年流傳下來，隨著社會的變化，農耕方式的改變，人們很少再按照節氣進行生產工作，節氣基本名存實亡。”專家最后略有惋惜地表示，節氣將來很可能會變為文化遺產存于書面記載之中。
抒發內心不忿
很多人都將“打小人”神化，其實此純粹是民間習俗而已，打小人的用意在于透過拍打代表對頭人的紙公仔，驅趕身邊的小人瘟神，宣泄內心的不滿。
大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，有小人搞搞震，而被“打”的對象。
驚蟄吃梨
山西民間在驚蟄日要吃梨，即使十里不同俗的城市鄉村皆然。
驚蟄之蟄，此指“藏”
驚蟄即冬眠的小動物被雷震驚醒后出來活動，是反映自然物候現象、標志大地回暖，進入春耕之節氣。
《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”
晉代詩人陶淵明有詩曰：“仲春遘時雨，始雷發東隅。眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”(《擬古九首》其三)。
在“草木縱橫舒”的驚蟄時節，晉地乍暖還寒，天氣干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
梨，味甘汁多，有潤肺止咳、滋陰清熱功效，此時于人們如自然甘露，去火怡神。
驚蟄時節，春光明媚，氣候回暖，人們容易感到困倦、疲乏，無精打采、昏昏欲睡，民間稱之為“春困”。
“春困”雖然不是病，但也會影響人們日常的學習和工作，易使人出現疲勞、瞌睡、工作效率下降等。
專家提醒說，消除“春困”，除了保證充足的睡眠、作息規律、加強鍛煉外，在飲食上宜清淡，避免食用大油大膩食品，如肥豬肉、油炸食品等。
春季膳食要科學合理地搭配，如主食粗細糧、干稀的合理搭配，副食葷與素、湯與菜的搭配等。
此外，還要多吃含有維生素B族的食品，如大豆、花生、火腿、黑米、雞肝、堅果、菠菜、奶酪等。另外，飯量不宜過飽。
小寒01月06日 04:47
大寒01月20日 22:06
立春02月04日 16:25
雨水02月19日 12:12
驚蟄03月05日 10:19
春分03月20日 11:04
清明04月04日 14:57
谷雨04月19日 21:55
立夏05月05日 08:03
小滿05月20日 20:53
芒種06月05日 12:02
夏至06月21日 04:43
小暑07月06日 22:11
大暑07月22日 15:34
立秋08月07日 07:59
處暑08月22日 22:43
白露09月07日 11:00
秋分09月22日 20:31
寒露10月08日 02:49
霜降10月23日 06:04
立冬11月07日 06:12
小雪11月22日 03:49
大雪12月06日 23:12
冬至12月21日 17:18
2024年驚蟄時間：公歷3月5日10:22:31，星期二，農歷正月廿五。蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
驚蟄時，斗指丁。太陽黃經為345°。這個節氣表示“立春”以后天氣轉暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動物將蘇醒過來開始活動起來，所以叫驚蟄。這個時期過冬的蟲排卵也要開始孵化。我國部分地區過入了春耕季節。諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土，春分地氣通。”“驚蟄沒到雷先鳴，大雨似蛟龍。”
桃始華：桃花紅，自此漸盛。
倉庚鳴：黃鸝叫鳴。
鷹化為鳩：鷹開始悄悄地躲起來繁育后代，而原本蟄伏的鳩開始鳴叫求偶，古人沒有看到鷹，而周圍的鳩好像一下子多起來，他們就誤以為是鷹變成了鳩。