驚蟄吃梨由來
驚蟄時(shí)節(jié)，降水量不大，氣候仍然比較干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。
但是關(guān)于驚蟄吃梨的起源，還有一個(gè)傳說故事。聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟(jì)是上黨長(zhǎng)子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個(gè)兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長(zhǎng)日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣。今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號(hào)取名"長(zhǎng)源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創(chuàng)業(yè)"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。
驚蟄吃梨主要是北方的民間習(xí)俗，據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成。而在北方，山西梨的名氣最大，并流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神”的民諺。而且每年驚蟄時(shí)期，山西地區(qū)還會(huì)舉行傳統(tǒng)的梨花廟會(huì)，據(jù)碑文記載起源于北魏年間，距今已有一千五百多年的歷史，還有唐代梨樹存活至今者數(shù)株。
1、春雷響，萬物長(zhǎng)。
2、驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。
3、二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。
4、驚蟄有雨并閃雷，麥積場(chǎng)中如土堆。
5、二月打雷麥成堆。
6、驚蟄地氣通。
7、驚蟄斷凌絲。
8、地化通，見大蔥。
9、驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。
10、驚蟄有雨并閃雷，麥積場(chǎng)中如土堆。
11、驚蟄一犁土，春分地氣通。
12、過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇。
13、驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
14、驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
15、驚蟄至，雷聲起。
16、未到驚蟄雷先鳴，必有四十五天陰。
17、冷驚蜇，暖春分。
18、驚蜇刮北風(fēng)，從頭另過冬。
19、驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。
20、驚蟄不耙地，好像蒸鍋跑了氣。
1、忌早脫衣物
驚蟄過后，氣溫迎來了快速回升，此時(shí)晝夜溫差比較大，有人感覺熱就會(huì)脫衣服，但此時(shí)一冷一熱，脫掉衣服會(huì)誘發(fā)感冒等疾病。
2、禁婚約
驚蟄這天是不能結(jié)婚、訂婚的，此時(shí)雷神會(huì)敲打天鼓，雷聲不斷，驚擾各種蟲害，因而被認(rèn)為是不吉利的一天，因而民間認(rèn)為這天要禁婚約。
3、忌不通風(fēng)
驚蟄后，天氣回暖，春風(fēng)徐徐，屋里要勤通風(fēng)，不僅空氣很清新，也加劇了屋內(nèi)的空氣流通，降低了生病的幾率。
驚蟄分為三候：“一候桃始華;二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是進(jìn)入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時(shí)節(jié)。按照一般氣候規(guī)律，驚蟄前后各地天氣已開始轉(zhuǎn)暖，雨水漸多，大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時(shí)候，此時(shí)過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。