七夕節是中國民間的傳統節日，七夕即將到來，你知道七夕節中國人通常吃的東西嗎?下面是小編整理的七夕節中國人通常吃什么_七夕節有哪些傳統活動，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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七夕節的由來其實有很多說法
相信大家都聽過“牛郎織女”的故事傳說，該故事傳說最早則是來源于人們對自然天象的崇拜。早在遠古時代，追求秩序的古人們不僅將天空規劃得井井有條，還將星宿與地面區域一一做了對應，而古人為了更好地“分星”，將“牛宿星”與“織女星”合稱為“牛郎織女”。后來經過民間的發展，這才有了現在每年七月初七牛郎織女會于天上的鵲橋相會的美麗故事傳說。
相傳七夕節的產生與人們對時間數字的崇拜有關，因為“七夕”月逢七、日逢七，而古代民間又把正月正、二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九這“七重”列為吉慶日。“重日”在中國古代被認為是“天地交感”、“天人相通”的日子，故而在這些“重日”中，不難看出古人對數字的崇拜。同時“七”在民間表現為時間的階段性，人們在計算時間時往往以“七七”為終結。所以人們基于對時間數字的崇拜，慢慢地便產生了七夕這個節日。
七姐誕，又稱七娘會、七娘媽誕等。而所謂的七姐(織女星)，她是編織云彩、紡織業者，是情侶、婦女、兒童的保護神，七月七日傳說是她的誕辰。所以人們一般在七夕節乞巧，希望天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，同時希望婚姻幸福，家庭美滿。而這個七姐誕，在福建閩南、浙江溫嶺和臺灣等地區即稱為拜“七娘媽”，民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護孩子平安和健康的天仙。
七夕的另外一個起源就是生殖崇拜，因為“七七”是一個生命周期。《黃帝內經·素問·上古天真論》里面記載道：“男不過盡八八，女不過盡七七，而天地之精氣皆竭矣。”這句話的意思就是說男子以8歲一個周期，女子以7歲一個周期。女子7歲腎氣盛，換牙齒頭發變長;二七天癸至，任脈通。天癸是腎精，任督二脈，以中醫的說法，就是說二七就來月經，可以生子。三七腎氣平均，最后的牙齒長齊，發育完全成熟。四七筋骨堅，頭發長極，身體盛壯，到了頂點。五七陽明脈衰，面容開始焦黃，頭發開始掉。六七“三陽脈衰于上，面皆焦，發始白”。七七“任脈虛，太沖脈衰，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也”，所以七七是一個生命周期結束。而人們因為生殖崇拜，這才有了后來的七夕節。
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品嘗瓜果
在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準備好的小禮物送給得巧者。
吃酥糖
在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，民間認為，吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。
吃巧巧飯
在我國山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風俗十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。她們還把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因為是牛郎織女相會所致。
吃七寶羹
七夕中午，敬祀七娘媽，舊時人們要備瓜果菜肴七盤，胭脂花粉七件，剪刀七把，燃香七柱，酒盞七個，筷子七雙，小型紙橋七乘，看來，熱情好客的泉州人，把七娘媽的六位姐姐也全部請來了，共慶“七娘媽生”。至于供品以“七”為數，與中國傳統文化中數的思維模式有關，即“數七”為陽數之一，是吉樣之數。如泉州民俗以正月初七為人的生日，需取菜果七樣做羹，名七寶羹。七月初七為“重七”，亦是吉日，把織女演化為七娘媽，可能也與“數七”有關。
泉州人還把七娘媽奉為護佑少年兒童茁壯成長的女神，因此在“七夕”還表現出一種關心下一代的節日氛圍。新生嬰兒在第一個“七夕”拜七娘媽為“契母”(即干媽)，稱“新契”，至16歲才解除契約，稱“洗契”，其時都要舉行一定的儀式。
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有些地方的乞巧節活動，帶有競賽的性質，類似古代的斗巧風俗。近代的穿針引線，蒸餑餑，烙果子，有些地方還有做巧芽湯的習俗，即在七月初一，將谷物浸泡水中發芽，七夕這天，剪芽做湯，兒童吃巧芽，聰明伶俐;后來用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品，就是斗巧風俗的演變。而牧童在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶，則把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，是牛郎織女相會時哭泣所致。膠東，魯西南等地相傳這天喜鵲極少，它們都到天上搭鵲橋去了。
如今浙江各地，仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天，用面粉制成各種小型物狀，用油煎炸后稱為“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女賜以巧技，或者捉一只蜘蛛，放在盒中，第二天開盒后如已結網，則稱為得“巧”。
在紹興農村，七夕夜會有許多少女，獨自一人偷偷躲在茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時，倘若能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這位少女日后便能得到如意郎君。
為了祈盼牛郎織女能在天庭過上美好幸福的生活，在浙江金華一帶，七月七日這一天，家家戶戶都要殺一只公雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永不分離。
在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，若喝其洗澡水，可避邪、治病、延壽。此水名曰“雙七水”，人們在這天雞鳴時，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來，待日后使用。
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