元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。它主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。這次小編給大家整理了江西元宵節(jié)習(xí)俗，供大家閱讀參考。
目錄
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國(guó)的發(fā)展過程。
在漢文帝時(shí)，已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭校瑹狒[非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂活動(dòng)的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
在元宵節(jié)這一天，各種表演燈、觀賞燈相互爭(zhēng)艷，到處可見。除了全國(guó)各地都有的傳統(tǒng)滾龍、游龍、獅燈、船燈、蚌殼燈、花籃燈、宮燈、跑馬燈外，還有獨(dú)具江西地方特色的蛇燈、板凳龍燈、板龍燈、茶燈、采蓮燈、鯉魚燈、春牛燈、火虎燈等。其中南昌地區(qū)的手搖獅燈——“金閣老龍”堪稱一絕，由53人將103米長(zhǎng)的“金閣老龍”扛在肩上，慢慢游動(dòng)。其龍頭高3米，長(zhǎng)4米，上面懸掛宮燈、花籃燈、鯉魚燈等19盞，龍身聳立著包公、諸葛亮等古代人物造型，并在四周配上花盆燈、五谷六畜燈等245盞。龍?bào)w上下游動(dòng)時(shí)，左右蜿蜒，氣勢(shì)雄偉壯觀。
而流行于南豐、宜黃、樂安、萬載、萍鄉(xiāng)等地的新春儺舞，以驅(qū)除鬼疫為目的，是當(dāng)?shù)夭豢苫蛉钡囊环N民俗，分起儺、演儺和搜儺等階段。其中演儺場(chǎng)所沒有明確規(guī)定，可在村里也可在縣城，表現(xiàn)形式多樣，可獨(dú)舞、雙人舞、群舞或小舞劇，內(nèi)容豐富多彩，取材于民間傳說和神話故事。
元宵節(jié)：(南昌話)“過了元宵罷了燈”，過了元宵，年事活動(dòng)就基本結(jié)束了。(南昌話)“三十晚上的火、元宵的燈”，元宵觀花燈、耍花燈、猜燈謎，異常熱鬧。
元宵
元宵節(jié)的主要吃食也叫元宵。在南方，元宵也叫“湯圓”、“圓子” 。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。元宵用糯米粉等原料做成的圓形食品，正月十五吃元宵，“元宵” 作為食品，在中國(guó)也由來久。宋代，中國(guó)民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵”， 生意人還美其名日“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾” 成的，或煮或油炸。
生菜
生菜，也許很多人都說，平時(shí)也經(jīng)常吃，這個(gè)元宵節(jié)有什么關(guān)系。其實(shí)，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯(cuò)的食物，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)節(jié)慶也圖一個(gè)好兆頭。從生菜的名字來說，它的諧音是生財(cái)，因此生菜是象征富貴吉祥，財(cái)運(yùn)亨通之物。
元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。