餃子是我們國家最經常吃的美食，那么餃子的寓意當然是比較美好的寓意。我們希望通過吃餃子可以獲得更多好的運氣，那么吃餃子也就成為了我們在過年的時候常常會吃到的食物。下面是小編為大家收集關于大年初七為什么吃餃子，希望你喜歡。
大年初七為什么吃餃子
大部分地方在這天還有吃餃子的習俗，寓意著用餃子纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃餃子，這個時間吃餃子是比較吉利的方式。
餃子是我們都非常熟悉的一種傳統美食，尤其是對于北方的朋友來說，餃子更是經常出現在各種隆重的節日和場合中。正月初七是新年的第七天，那么，正月初七吃餃子是為什么呢?我們都知道春節有七天，初七就是最后一天，在傳統文化中被稱作人日，也就是人類誕生的日子。
這一天吃餃子象征著用餃子纏住歲月，也就是祝福大家長壽的寓意。除此之外，很多人在初七這一天也都要離開自己的家鄉，回到自己的工作崗位上，俗話說上車餃子下車面，所以很多人在離開之前都要吃餃子。
傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。人日，又稱人節、人慶節、人口日、人七日等，每年農歷正月初七是古老的中國傳統節日。漢朝開始有人日節俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴"人勝"的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之后，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
古代人日有戴"人勝"的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。人日節時，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風等處。是日，人們制作各種花勝(類人勝，樣式為花朵)相互饋贈。
1、家長不能教訓孩子講究
初七是人的生日，人之后生，是人為尊。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。這一天，當年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍，在北京街頭出現“雞不啼，狗不咬，十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀，這個時間最好是不要教訓自家的孩子。
2、占卜吉祥講究
根據氣象判斷吉兇，以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗，則謂吉祥，主一年出入順利，人口平安，生丁繁衍;若陰晦則兆災患。據《北齊書·魏收傳》記載，南北朝時期，正月初七要把人像貼在帳子上，據說可保家人平安，對于自己來說是比較好的。
3、吃七菜羹講究
初七人日吃七菜羹，來年大豐收。在中國傳統習俗中，大年初七“人日”，人人過生日，要以七種蔬菜，煮成七菜羹，也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯，在農業社會，大家都祈望吃了七菜羹，來年大豐收，來年家中豐收的成果是比較多的。