“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。”每到中秋的時(shí)候，能和親人在家里吃著月餅看著月亮，是人生最幸福的事，如果在外的游子，下面是小編精心推薦的中秋節(jié)的起源月餅的起源，僅供參考，歡迎閱讀!
中秋節(jié)起源
關(guān)于中秋節(jié)的起源，說法較多。中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”
一說它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時(shí)代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。
也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
月餅在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代天寶初年的一個(gè)中秋月夜，唐玄宗和楊貴妃在大明宮的蓬萊池畔賞月，“玄宗八月十五日夜，與貴妃臨太液池，憑欄望月，不盡，帝意不快。遂敕令左右：‘于池西岸別筑百尺高臺(tái)，與吾妃子來年望月。’”(《開元天寶遺事》)。大約蓬萊池畔沒有一個(gè)望月的最佳之處，皇帝不高興。這還不要緊，要緊的是一個(gè)胡人給先人高祖送來的圓餅一直叫做“胡餅”，這名字也不怎么好聽，玄宗的賞月乏味極了。楊貴妃本來就是一個(gè)很有才情的人物，情急之下，她仰望明月，智由心生，隨口說出“月餅”這個(gè)名字。
猜燈謎也叫猜月謎，是屬于中秋的獨(dú)特習(xí)俗。總體而論，可分成兩大類：以月為謎面者和謎底為月者。由于月亮那素華皎潔的美好形象在人們的腦海間心目中太深刻了，所以猜起來別有風(fēng)味，會(huì)吸引很多人駐足觀看。
湖南侗鄉(xiāng)的中秋之夜，流行著一種有趣的偷月亮菜風(fēng)俗。相傳古時(shí)候，中秋晚上，月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗，取名為偷月亮菜。
中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛后生的園圃，去采摘瓜菜，而不會(huì)被人看成是偷盜。她們還要有意地高聲叫喊：喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!原來，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。
如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長的豆角便成了她們采摘的對(duì)象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去偷月亮菜，不過，她們希望能采到一個(gè)最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因?yàn)椋@象征著小孩的肥壯，“毛頭”(毛豆的諧音，指小孩)的健康。
小伙子們也有偷月亮菜的習(xí)俗，因?yàn)樗麄円蚕Ｍ聦m仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地里煮了吃，不能帶回家去。偷月亮菜，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。
苦瓜：雖然夏季已過，但苦瓜仍然可以吃，因?yàn)榭梢匀デ镌铮鍩峤饣稹?/p>
韭菜：含有豐富的胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，還能殺菌，增強(qiáng)體質(zhì)抗感冒。
菠菜：中秋時(shí)常見的蔬菜種類，含有大量豐富的鈣物質(zhì)、鐵物質(zhì)、微量元素物質(zhì)等等，具有種明目補(bǔ)水的功效。
西紅柿：具有排毒養(yǎng)顏的作用，因?yàn)楹写罅康纳攀炒掷w維、維生素C物質(zhì)等，吃起來酸酸甜甜的。