如果沒(méi)有冬天，春天不會(huì)如此悅?cè)?如果沒(méi)有偶爾的不幸，幸運(yùn)不會(huì)如此受人歡迎。以下就是小編為大家整理的端午節(jié)民俗文化調(diào)查，一起來(lái)看看吧!希望能幫到大家。
端午節(jié)民俗文化調(diào)查
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五，端的意思和初相同，稱端五也就如稱初五端五的五字又與午相通，按地支順序推算，五月正是午月。又因午時(shí)為陽(yáng)辰，所以端五也叫端陽(yáng)。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。 端午節(jié)的別稱之多，間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。在民俗文化領(lǐng)域，我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。傳說(shuō)屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營(yíng)救，因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來(lái)的粽子樣。
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：
賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
其實(shí) ，龍舟競(jìng)渡早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。 后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。 端午食粽
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由來(lái)已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱角黍用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的`原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱益智粽。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：俗以菰葉裹黍米，煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲
民諺說(shuō)：清明插柳，端午插艾。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
我們的五十六個(gè)民族都有不同的民族習(xí)慣，我們要尊重他們的民族習(xí)慣。
我國(guó)某些少數(shù)民族還有忌食的習(xí)俗，如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食魚類;穆斯林忌食豬肉等，我們要尊重他們的習(xí)俗。
在我國(guó)少數(shù)民族中，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的占大多數(shù)，他們雖然都以糧食作物為主食，但飲食習(xí)慣不盡相同。北方的朝鮮族、回族，新疆的維吾爾族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山區(qū)以及北方平原地區(qū)的民族主食品種繁多，五谷雜糧俱食。在食品做法上，各民族之間也不完全相同。佤族、黎族喜歡用竹筒做飯，做出的飯帶有新竹的清香;流動(dòng)性較大的游牧民族常以青稞、燕麥等做成炒面;廣西山區(qū)的瑤、侗等族愛(ài)吃用油炒后泡開(kāi)的茶葉加鹽煮成濃湯，然后沖泡炒大米花和炒黃豆的“大油茶”;新疆少數(shù)民族將面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯語(yǔ)“面包”之意)作為日常主食;他們還特別喜歡吃“帕羅”，這是一種用羊油、羊肉、蔥頭、胡蘿卜、葡萄干等做的甜米飯，用于捏團(tuán)抓食，通常被人們稱為“抓飯”，此外，新疆維吾爾族的烤羊肉串、朝鮮族的冷面和回族的炸馓子，也都各具特色。這些少數(shù)民族現(xiàn)在在生活中已經(jīng)很少見(jiàn)到了，所以，我們?cè)诖蠼稚虾苌倏匆?jiàn)過(guò)少數(shù)民族的風(fēng)味小吃。
我們要尊重少數(shù)民族的生活習(xí)慣讓他們更好地生存下去!
掛荷包和拴五色絲線
中國(guó)古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說(shuō)，戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
游百病
為盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。 男女老幼往野外游玩， 穿新衣， 在中午一時(shí)左右， 路上山上或樹下擠滿人群，手抱花草， 非常快樂(lè)。晚上回家將花草和水煮開(kāi)洗澡，老年人稱為游百病及洗百病，不出去游百病及洗百病的人，一年到頭就不會(huì)獲得吉利。
類似還有飲雄黃酒
此種習(xí)俗，在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行。游百病：此種習(xí)俗，盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。
端午節(jié)到了，不少人家中都會(huì)有粽子。慶祝端午節(jié)不僅吃粽子，還會(huì)賽龍舟，放河燈等等。那端午節(jié)的來(lái)歷和端午節(jié)為什么要吃粽子你們知道嗎?不知道?那就讓我告訴你們吧!
下午，我到街上去問(wèn)了一些公公婆婆，一些婆婆說(shuō)：“端午節(jié)的來(lái)歷是紀(jì)念一個(gè)叫屈原的人，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人十分傷心，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍，以免讓蛟龍把屈原的尸體吃掉。”一些公公說(shuō)：“屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。‘看來(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
我問(wèn)起公公婆婆們關(guān)于一些端午節(jié)的食品和賽龍舟的時(shí)候，他們說(shuō)得更起勁兒了，他們說(shuō)：“端午節(jié)的食品和賽龍舟到現(xiàn)在已經(jīng)成為人們過(guò)端午節(jié)必不可少的東西了，過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外，其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng)，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時(shí)間、地域界線，成為了國(guó)際性的體育賽事。
一年一度的端午節(jié)，人們總會(huì)思念起屈原，在微微的月光下，訴說(shuō)著對(duì)世間的美好愿望……