小寒節(jié)氣降至，在這個(gè)節(jié)氣即將到來(lái)的時(shí)候，氣溫會(huì)有些變化，寶寶可以吃的東西也會(huì)有所不一樣，可是究竟小寒節(jié)氣寶寶們吃什么最好呢？為此小編為大家推薦了一些寶寶小寒節(jié)氣適宜吃的食物，歡迎大家參閱。
1、材料：
糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克。
2、做法：
(1)糯米洗凈，浸泡一個(gè)晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時(shí)。
(2)小紅豆、蓮子、花生仁放入內(nèi)鍋，煙葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開(kāi)關(guān)跳起。
(3)加入糯米，外鍋再加水1杯，續(xù)蒸至開(kāi)關(guān)跳起。
(4)再加入紅棗、桂圓干，外鍋加熱水半杯，繼續(xù)蒸至開(kāi)關(guān)跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
3、功效：
臘八粥具有健脾益腎、滋補(bǔ)虛損的功效。其中糯米具有溫脾益氣的作用，適于脾胃功能低下者食用。花生具有潤(rùn)肺、和胃、止咳、利尿等多種功能。
1、材料：
南瓜50克，山藥50克，粳米100克，鹽少量。
2、做法：
(1)將南瓜洗凈后去皮去瓤切成塊，山藥洗凈去皮切塊備用。
(2)鍋中加適量清水，倒入粳米后用武火煮沸。
(3)然后放入南瓜塊、山藥塊，改文火繼續(xù)煮至食材熟爛，加適量鹽調(diào)味即可。
3、功效：
南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，具有健脾潤(rùn)肺、聰耳明目、助消化、強(qiáng)筋骨的功效。
1、材料：
羊肉、白蘿卜、枸杞、蔥、姜、八角、花椒、料酒、鹽。
2、做法：
(1)羊肉切塊，用水泡1小時(shí)，泡出血水;準(zhǔn)備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包;白蘿卜切成滾刀塊。
(2)把羊肉焯水，羊肉下入湯鍋煮開(kāi)，撇去浮末。
(3)加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時(shí)至肉爛。
(4)加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，再加入枸杞煮5分鐘即可。
3、功效：
蘿卜軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
1、材料：
羊肉、粳米、姜、料酒、鹽。
2、做法：
(1)將生姜洗凈切片;羊肉洗凈，入開(kāi)水鍋氽去血水，切2厘米見(jiàn)方的塊。
(2)大米淘洗干凈。
(3)將大米、生姜、料酒、羊肉同放鍋內(nèi)，加適量水，置大火上燒沸。
(4)再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。
3、功效：
這道粥能暖脾胃、散風(fēng)寒、增食欲，對(duì)脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。
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1、材料：
干桂圓30克，粳米50克，白砂糖適量。
2、做法：
(1)將粳米洗凈后放入鍋中，干桂圓待用。
(2)加適量清水煮粥。
(3)快熟時(shí)放入龍眼肉煮數(shù)沸，加白砂糖即可。
3、功效：
桂圓能夠入藥，中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，入心、脾經(jīng)，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。
1、材料：
生姜、大棗、大米、紅糖。
2、做法：
(1)將米放入鍋中，簡(jiǎn)單干炒一下。
(2)再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片。
(3)文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許紅糖。
3、功效：
姜對(duì)散寒有效;紅糖具有祛風(fēng)散寒、解毒的功效。大棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的果品。
1、材料：
大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克。
2、做法：
(1)將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段。
(2)大棗破開(kāi)去核，韭菜洗凈切小段。
(3)以上材料與大米同煮為粥，早晚食用。
3、功效：
可益氣壯陽(yáng)。韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽(yáng)。醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛，精關(guān)不固等。
1、材料：
大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
2、做法：
(1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
(2)鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米，大火煮開(kāi)加蓋小火燉煮。
(3)核桃芝麻炒香，然后用蒜臼搗碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
(4)再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。
3、功效：
此粥具有健腦、補(bǔ)腎之功效，適用于腎虛多夢(mèng)、腰痛等病癥。
1、小寒后，一定要讓寶寶多吃滋陰潤(rùn)燥的水果。
梨是冬季水果中的首選，它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素，有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。除此之外蘋(píng)果、葡萄也是不錯(cuò)的選擇。
2、粥是特別適合寶寶的食物。
寶寶腸胃功能弱，而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng)，粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收。冬季喝熱粥，特別有利于寶寶吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。
3、冬季因?yàn)楸容^寒冷，媽媽們可以多給寶寶做一些溫?zé)嵝缘氖澄铮袷菭Z菜類(lèi)、燉菜類(lèi)或是湯菜等都可以。
冬季的時(shí)候也可以給寶寶多吃一點(diǎn)水果，或是動(dòng)物性的食品，對(duì)于增強(qiáng)寶寶體質(zhì)都有一定的幫助，而且由于冬季散熱快，所以媽媽們?cè)谧霾说臅r(shí)候可以選用一些讓菜肴溫度不要降得太快的烹飪方法，如勾芡或是做成羹糊類(lèi)的菜肴等。
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