龍頭節的習俗有哪些
一、剃頭
從生理上來說，因為很多人信奉“正月不剃頭”的說法，導致到二月的時候頭發已經很長了，為了必要的衛生清潔也該去剃頭理發。除卻客觀的因素，主觀上自然是為了圖個吉利，畢竟這一天是“龍抬頭”之日，很多地方將這一天定為剃頭日。
通過理發來與“龍抬頭”相襯，寓意著也能給自己“抬抬頭”，保佑在這一年順順利利。那么，為什么與龍相襯就能順利呢?因為在我國古代是農業社會，龍行“布雨”之責。一年能否風調雨順、河清海晏和莊稼大豐收，全看龍王爺給不給面子。
因此，對于龍大部分人都是飽含著是崇敬之情，在二月二這一天，通過與龍做相似的動作來博得龍王的好感獲得好運。雖然這個說法純粹是封建迷信，所求也不過心理安慰與寄托但也同樣重要。試想若是心靈無處安放，整個人就會顯得很空虛，所以也不要小瞧了民間這些傳統習俗，它們是在無形之中增加人的精神力量。
二、不做針線活
古人認為，鬼神與凡間的世界相通，故而會在特定的日子降臨凡間。因此，若是凡人行事不小心觸怒鬼神，便會招來災禍。二月二這一天是龍神降臨凡間的日子，此時若是做針線活便會被龍神視為不敬，在許多農村都說針線會扎瞎龍眼，破壞自己一年的氣運。除此之外，也有地方在這一天不洗衣服，因為擔心洗衣服時洗壞龍皮。
三、春游踏青
二月二春游踏青相傳起于唐代，彼時長安之人為了豐富業余生活會在二月二這一天約好伙伴一同出去踏青。在他們看來，在春天來臨之際野外空氣清新，多走走看看可以陶冶情操，放松身心，為接下來新一年辛苦勞作做好準備。
這個習俗保留到了現在，在各個學校中也會有春游的這一個項目，無形之中將傳統習俗傳承至今。“學子春游”更是有一番說法，寓意為來年學業開個好頭，輕輕松松完成學業，實現人生理想。
四、吃龍食
二月二作為龍神降臨之日，人們在這一天的飲食上會有很多講究，最為普遍的便是所有飲食都以龍為名。比如一些地方會在二月二之前蒸好春餅，吃春餅名為“吃龍鱗”，吃面條名為“吃龍須”，吃餛飩名為“吃龍眼”，吃餃子名為“吃龍耳”;若將面條和混沌一塊煮，又被稱之為“龍拿珠”，吃蔥花卷餅又叫“吃龍皮”。
總而言之，要把龍身上的東西都放到自己身上，以此行龍運，都代表著人們祈福的愿望，希望新的一年龍運加身、事業昌隆、順順利利。
五、祭祖拜神
“祭祖拜神”在古代的重大節日中是必不可少的活動，人們相信只要自己足夠真誠，先祖和神明便會在冥冥之中保佑自己。
六、孩童開筆禮
二月初三是文昌帝君的誕辰之日，所以在二月初二這一天要進行“開筆禮”，可能這個習俗在現代少有人知曉。在古代社會中，讀書人在讀書之前需要行四禮，其中“開筆”又稱之為四禮之首，表明將要正式開始學習。用習俗的形式將讀書賦有一種隆重的儀式感，讓自己更加認真地對待這件事。
龍抬頭是古代人民對節氣的稱呼，龍抬頭代表者春季來臨，萬物復蘇，預示一年的農事活動即將開始。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。而在南方龍抬頭又被稱作踏青節。
農歷二月初二，我國民間有“二月二，龍抬頭”的諺語，表示春季來臨，萬物復蘇，蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即將開始。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習俗。據資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。
“二月二，龍抬頭”，恐怕是關于“二月二”的流行最廣泛的一句俗語了。“龍抬頭”是什么意思?若要追溯這句話最早的來歷，應該與古人對星辰運行的認識有關。
在古代，人們用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節，提醒農時，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。農歷二月二這天夜晚，“龍”的兩只“犄角”(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起，這時整個“天龍”的身子尚隱沒在地平線以下，故稱“龍抬頭”。
唐時期
唐時期仍未出現龍抬頭的節俗記載。唐朝人把二月朔作為一個特殊的日子，說這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點心類食品。據《唐書》記載，唐中葉以前，春天只有三個節日：正月九、正月晦(三十日)和三月上巳節，二月沒有節，李泌上書，廢正月晦，以二月一為中和節(取中正、平和之意)，以示務本。德宗十分贊同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合稱三令節。
宋時期
宋代時在二月初二有“挑菜”御宴活動，但與“龍”無關。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動。宴會上，在一些小斛(口小底大的量器)中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據猜的結果，有賞有罰。這一活動既是“嘗鮮兒”，又有娛樂，所以當時“王宮貴邸亦多效之”。唐宋時的這些“二月二”活動并沒有和“龍抬頭”聯系在一起。
元時期
到了元時期，二月二就明確是“龍抬頭”了。《析津志》在描述大都城的風俗時提到，“二月二，謂之龍抬頭”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”;還要烙餅，叫作“龍鱗”;若包餃子，則稱為“龍牙”。總之所吃的食物都要以龍體部位命名。
明時期
明代以后，“二月二”又有關于龍抬頭的諸多習俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗，故稱龍抬頭日。元費著《歲華紀麗譜》：“二月二日踏青節，韌郡人游賞散四郊。”。又汪灝《廣群芳譜天時譜》引《翰墨記》：“洛陽風俗，以二月二日為花朝節，士庶游玩，又為挑菜節。”明時期還在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人的《帝京景物略》中說：“二月二日曰龍抬頭，熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。
相傳，大唐高宗李治駕崩后，武則天當權，先立其子李哲、李旦為中宗、睿宗，又先后廢去。于永昌二年(公元690年)，廢唐改周，自立為帝，稱周武皇帝。這事惹惱了玉皇大帝，他傳命太白金星告訴四海龍王，三年內不得降雨人間，以示懲戒。當年從立夏到寒露，150多天滴雨未下，因致大地干涸，莊稼旱死，許多地方連吃水都非常困難，哀鴻遍野，民不聊生。
種.種人間慘象，被掌管天河的玉龍看在眼里十分不忍，他冒著違犯天條的危險，張開巨口，喝足天河之水，私自布雨，解救了天下黎民百姓，但卻招來了玉帝惱怒，將玉龍打入凡間，壓在一座大山之下受苦。山前還立了一通石碑，上面刻有四句話：“玉龍行雨犯天規，應受人間千秋罪，若想重上凌霄殿，除非金豆開花時。”
人們經過這里，看了碑上的這些字，才知道玉龍為救百姓行雨，卻被壓在這里受苦。為了救出玉龍重上云天，再掌天河，人們決心找到開花的金豆，但卻苦苦尋找不到。找啊、找啊，直找到第二年的農歷二月初一，恰好街上有集，一個老奶奶背著一布袋苞米粒趕集，因布袋口沒扎結實，走著走著布袋開了，金黃的苞米粒撒了一地。
人們看了，高興極了，這苞米粒多像金豆呀!如果放在鍋里炒，不就爆出金花了嗎?于是，一傳十，十傳百，全都知道了。大家商定，第二天，二月初二一齊行動，大家都爆苞米花。這情景被玉龍看見了，好不歡喜，就大聲喊道：“太白老頭兒，金豆開花了，還不快放我出去。”太白金星老眼昏花，看了看，果然是金豆開花，便將壓在玉龍身上的大山移開，玉龍順勢一躍騰空，再降甘霖。
從此以后民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。龍抬頭節日時各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”。
1、忌諱吃稀飯喝疙瘩湯，以免糊住龍眼，天將降冰雹。
2、忌刀切，怕砍了龍頭;
3、女子結婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。“回頭”和寡婦。
4、從春節到二月二不得空鍋。
5、商店忌說“關門”，晚上關門叫“靠門”。
6、漁民或船戶忌說“翻過來”，稱“滑過來”。
7、忌說“吃醋”，叫“用忌諱”。
8、停止一切家務活。
民間認為，二月二這一天，婦女們不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會“刺傷龍目”;還要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”等等。
9、忌諱“磨面”。
俗話說“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍抬頭升天”。對于屬龍或蛇的人來說這個日子是要特別在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來，說是不要影響了“龍抬頭”，據說只有這樣，才能“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
10、引龍錢—山西特有俗。
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
晉北地區這一天，盛行“司錢龍”。早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發財。引錢龍時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。
晉東南地區的引錢龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。