龍頭節的來歷是什么
龍抬頭節又稱春龍節、春花節，鄭州民間傳統節日之一。民間傳說在唐朝武則天當政時期，因得罪玉皇大帝而被罰三年無雨，人間河干溝竭，樹枯苗死，人們難以過活。司管天河的龍王心中不忍，在陰歷二月初二這天私自給人間降雨，因而受到責罰。人們用炒熟的玉米花、豆子供獻龍王，報答其救命之恩，因此感動了玉皇大帝，允許龍王繼續為人間降雨。以后二月二祭龍王，相沿下來成為節日。
每到二月春風以后，黃昏時“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍抬頭”。
其實龍抬頭的意思就是指大地經過冬眠，百蟲開蘇醒，經過了立春、雨水、驚蟄等節氣，我國很多地方都開始進入雨季，這也是大自然的規律，不過在古時，“龍”在人們心中占有很高的地位，是祥瑞的化身，也是風雨的主宰，所以人們都普遍認為這是“龍”的功勞。
踏青
費著《歲華紀麗譜》中記載：“二月二日，踏青節。初郡人游賞，散在四郊。春游千萬家，美人顏如花。三三兩兩映花立，飄飄似欲乘煙霞。”
剃龍頭
民俗上認為在二月二這天剃頭，會像龍一樣從冬眠中醒來，開始活動。據說二月二剃龍頭，能夠帶來一年的好運。古時候有正月里不剃頭的習俗，沿襲到今，就是不管頭發多長，都要一直等到二月二才理發。所以整個正月里，理發店門可羅雀，生意很少。而一到二月二這天，來理發的人就絡繹不絕。對這一天來理發的人來說，重要的不是理發本身，而是討個吉利：大家都來剃龍頭。
引錢龍
我國山東等地區過春龍節，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的：一是請龍回來，興云布雨，祈求農業豐收;二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對人體健康、農作物生長都是有益的。清咸豐《武定府志》：“以二日為春龍節，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也。”
吃豬頭肉
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。
忌用針線，恐傷龍眼
二月二這天，古籍記載：“閨中停止針線，恐傷龍目也。”據說“龍抬頭”這日用針線，會傷害龍的眼睛。姑娘媳婦們正好可以不用做針線活，嬉戲玩鬧了。
相傳，大唐高宗李治駕崩后，武則天當權，先立其子李哲、李旦為中宗、睿宗，又先后廢去。于永昌二年(公元690年)，廢唐改周，自立為帝，稱周武皇帝。這事惹惱了玉皇大帝，他傳命太白金星告訴四海龍王，三年內不得降雨人間，以示懲戒。當年從立夏到寒露，150多天滴雨未下，因致大地干涸，莊稼旱死，許多地方連吃水都非常困難，哀鴻遍野，民不聊生。
種.種人間慘象，被掌管天河的玉龍看在眼里十分不忍，他冒著違犯天條的危險，張開巨口，喝足天河之水，私自布雨，解救了天下黎民百姓，但卻招來了玉帝惱怒，將玉龍打入凡間，壓在一座大山之下受苦。山前還立了一通石碑，上面刻有四句話：“玉龍行雨犯天規，應受人間千秋罪，若想重上凌霄殿，除非金豆開花時。”
人們經過這里，看了碑上的這些字，才知道玉龍為救百姓行雨，卻被壓在這里受苦。為了救出玉龍重上云天，再掌天河，人們決心找到開花的金豆，但卻苦苦尋找不到。找啊、找啊，直找到第二年的農歷二月初一，恰好街上有集，一個老奶奶背著一布袋苞米粒趕集，因布袋口沒扎結實，走著走著布袋開了，金黃的苞米粒撒了一地。
人們看了，高興極了，這苞米粒多像金豆呀!如果放在鍋里炒，不就爆出金花了嗎?于是，一傳十，十傳百，全都知道了。大家商定，第二天，二月初二一齊行動，大家都爆苞米花。這情景被玉龍看見了，好不歡喜，就大聲喊道：“太白老頭兒，金豆開花了，還不快放我出去。”太白金星老眼昏花，看了看，果然是金豆開花，便將壓在玉龍身上的大山移開，玉龍順勢一躍騰空，再降甘霖。
從此以后民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。龍抬頭節日時各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”。
1、忌諱吃稀飯喝疙瘩湯，以免糊住龍眼，天將降冰雹。
2、忌刀切，怕砍了龍頭;
3、女子結婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。“回頭”和寡婦。
4、從春節到二月二不得空鍋。
5、商店忌說“關門”，晚上關門叫“靠門”。
6、漁民或船戶忌說“翻過來”，稱“滑過來”。
7、忌說“吃醋”，叫“用忌諱”。
8、停止一切家務活。
民間認為，二月二這一天，婦女們不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會“刺傷龍目”;還要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”等等。
9、忌諱“磨面”。
俗話說“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍抬頭升天”。對于屬龍或蛇的人來說這個日子是要特別在意，在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來，說是不要影響了“龍抬頭”，據說只有這樣，才能“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
10、引龍錢—山西特有俗。
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
晉北地區這一天，盛行“司錢龍”。早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發財。引錢龍時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。
晉東南地區的引錢龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。
龍抬頭是古代人民對節氣的稱呼，龍抬頭代表者春季來臨，萬物復蘇，預示一年的農事活動即將開始。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。而在南方龍抬頭又被稱作踏青節。
農歷二月初二，我國民間有“二月二，龍抬頭”的諺語，表示春季來臨，萬物復蘇，蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即將開始。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習俗。據資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。
“二月二，龍抬頭”，恐怕是關于“二月二”的流行最廣泛的一句俗語了。“龍抬頭”是什么意思?若要追溯這句話最早的來歷，應該與古人對星辰運行的認識有關。
在古代，人們用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節，提醒農時，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。農歷二月二這天夜晚，“龍”的兩只“犄角”(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起，這時整個“天龍”的身子尚隱沒在地平線以下，故稱“龍抬頭”。