立冬是進補的最好時機，可以煲一些湯來滋補身體，那么立冬進補喝什么湯比較好?跟隨小編一起來看看吧。

立冬進補喝什么湯比較好 三大滋補養生湯做法介紹精選篇1

材料:豬脊骨250克，黨參4根，紅棗3顆，桂圓肉8顆，枸杞子20顆，芡實40顆

調味料：鹽1/4小匙

做法:

1.豬脊骨斬大塊洗凈，放入開水鍋內氽燙至出血水，撈起用冷水沖洗干凈。

2.鍋子洗凈，放入黨參，紅棗， 桂圓肉，芡實注入清水6碗

3.加蓋大火煲開后，轉中小火煲至剩3碗水時，加入枸杞子再煲10分鐘。

4.放入細鹽調味即可。

立冬進補喝什么湯比較好 三大滋補養生湯做法介紹精選篇2

材料:豬蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆

做法:

1、豬手買回來去毛清洗干凈;

2、鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、姜片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮沫，撈出豬手放入清水盆中洗凈;

3、洗凈后的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒;

4、加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆;

6、蓋上蓋子，燒開后加入少許茴香，再開中火燒半個小時左右;

7、加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調味。

立冬進補喝什么湯比較好 三大滋補養生湯做法介紹精選篇3

材料：當歸15克、生地10克(中藥店有售)，羊肉500克，生姜6片。

做法：中藥稍浸泡;羊肉洗凈，切塊，置加了姜蔥、紹酒的沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“汆水”)。一起與生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：羊肉有益氣補虛、補腎壯陽、生肌健力、抵御風寒的功效。當歸干姜羊肉湯是漢代名醫張仲景所創的驅寒補血的名方，對血虛有寒而引起的腹中冷痛等有療效。對于處亞熱帶的南方，在冬日養生時用此方宜加入清熱涼血、滋陰生津的生地，凡身體虛弱者都可飲用此湯。